فوائد تناول الحمص الاسود
فوائد تناول الحمص الاسود
تحت الفاصوليا يوجد العديد من الحبوب مثل العدس والفاصوليا والحمص والفاصوليا والفول المانجو. هناك العديد من الحبوب غير المسوقة مثل الحمص الأسود التي يأخذها الناس على محمل الجد للحفاظ على صحتهم. اسمي Wigna Mungo. لقد تم زراعته منذ آلاف السنين في شبه القارة الهندية. من أهم السلالات في العالم. بفضل مزاياها العديدة ، أصبحت هذه الحبوب قادرة الآن على النمو في ظروف صعبة ، وهي متوفرة على نطاق واسع وغنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم. تنتشر هذه الحبوب في الأطباق الهندية والجنوبية الآسيوية واليخنات والكاري والخبز. يحتوي على العديد من العناصر. يحتوي الحمص الأسود على عناصر غذائية مهمة مثل البروتين والمعادن الأساسية ومجموعة من الفيتامينات والألياف ومركبات مضادات الأكسدة المعززة للصحة ، وقد أصبح بديلاً للفول في كثير من أنحاء العالم.
الفوائد الصحية للجرام الأسود: نوع من الفول الهندي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية غير العادية ، بما في ذلك قدرته على تعزيز طاقة الجسم. مناسب للرياضيين بعد التمرين ، فهو يحمي صحة القلب والأوعية الدموية ويساهم أيضًا في تخفيف الآلام. يعالج الالتهابات ، ويحسن المناعة ، ويساعد في الحفاظ على ترطيب البشرة وصحتها ، ويمنع مرض السكري ، ويقوي الجهاز العصبي وعمليات الهضم المثلى ، ويساعد في بناء عظام قوية.
1- يساعد في الجهاز الهضمي: مثل أنواع الفاصوليا الأخرى ، فإن الألياف تحفز حركة الأمعاء وتسهل مرور البراز مما يساعد في علاج مشاكل واضطرابات الجهاز الهضمي ، وتحتوي على الكثير من الألياف الغذائية. بالإضافة إلى المشاكل الصحية المعوية الأخرى ، تساعد الألياف الموجودة في الحمص الأسود في امتصاص العناصر الغذائية ، مما يساعدك على تحقيق أقصى استفادة من نظامك الغذائي.
2- زيادة الطاقة: تناول الحمص الأسود يوفر مستويات عالية من الحديد. يعتبر الحديد من الوسائل المثالية لزيادة طاقتك وحيويتك لأنه العنصر الأساسي الذي يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء التي تزيد من تدفق الدم المؤكسج. ينشط الأطراف والأعضاء ويمنع فقر الدم ، خاصة لمن يعانون من الوهن والضعف الإدراكي.
3- صحة العظام: يحتوي الحمص الأسود على مجموعة كبيرة من المعادن بما في ذلك الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم. كل هذه المعادن تؤثر على كثافة العظام. مع تقدم العمر ، تصبح العظام أضعف ، والمفاصل تضعف ، وهشاشة العظام. حافظ على نظامك الغذائي الغني بالمعادن الأساسية لتحافظ على قوتك ومرونتك في مواجهة تقلبات العمر.
4- مرض السكري: الألياف فعالة جدا في تنظيم امتصاص المغذيات في الأمعاء وتساعد على موازنة الأنسولين ومستويات السكر في الدم ، لذلك يتناولها الأطباء لمرضى السكر لمنع ظهور المرض ، وهي غذاء موصى به. يمكن للمرضى تناول هذه الحبوب والعيش حياة طبيعية.
5- يساعد على تجديد البشرة وحمايتها: غالبًا ما يتم استخلاص منتجات الايورفيدا المستخدمة في علاجات الجلد من الحمص الأسود الغني بالمعادن والفيتامينات التي تساعد على تقليل تهيج الجلد ، وهي مثالية جدًا للتهدئة وإزالة العلامات والخطوط البيضاء وتهدئة تهيج الجلد. الحمص الأسود فعال في التئام الجلد وتقشيره وتحفيز الدم المؤكسد على سطح الجلد وتهدئة الجلد الناتج عن حروق الشمس وتقليل أعراض وعلامات حب الشباب التي يمكن أن تكون مزعجة للغاية خاصة بالنسبة للفتيات.
6- تقليل الألم والالتهابات: يعتبر الحمص الأسود أقدم علاج يحتوي على مزيج من المعادن والفيتامينات التي تزيد من التمثيل الغذائي وتقلل من الإجهاد التأكسدي وتهدئ المناطق الملتهبة من الجسم.
7- صحة القلب: يمكن أن تعمل الألياف الغذائية مع البوتاسيوم والمغنيسيوم على عجائب لصحة القلب لأنها وسيلة فعالة لتحقيق التوازن بين مستويات الكوليسترول والوقاية من تصلب الشرايين. يقلل البوتاسيوم من التوتر في الأوعية الدموية والشرايين ، وله أيضًا تأثير في خفض ضغط الدم. • ينظم الدورة الدموية.
تنبيه قضائي : يحتوي الحمص الأسود على مستويات عالية من حمض البوليك ، مما يجعله غير مناسب لمن يعانون من حصوات الكلى وحصى المرارة والنقرس.
عرض المقال: التمثيل الغذائي غير السليم بسبب اتباع نظام غذائي غير لائق
