فوائد البهارات الحارة لمرضى القلب
فوائد البهارات الحارة لمرضى القلب
يحب الكثير منا التوابل الحارة ، وسواء أحببنا البهارات الحارة أم لا ، فنحن نفضل دائمًا تناول طعامنا مع إضافة نوع من البهارات الحارة لأن التوابل الحارة تمنح الطعام طعمًا فريدًا ، ولكن يجب أن تعترف التوابل الحارة بأن البهارات والبهارات تضيف نكهة عند إضافتها إلى الطعام. يصبح أفضل وأفضل وله طعم مختلف وفريد. على الرغم من تحذير الأطباء من مخاطر الإفراط في تناول البهارات الحارة ، إلا أن البعض لا يزال يستخدمها باستمرار. الأشخاص الذين يعتقدون أن التوابل الحارة تضيف نكهة للطعام فقط هم مخطئون ، لكن العلم الحديث يوضح أن التوابل والتوابل الطبيعية المضافة إلى الطعام لها مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. أعضاء الجسم وخاصة مرضى القلب.
هل البهارات الحارة مفيدة لمرضى القلب؟
نشر باحثون في جامعة بكين في الصين دراسة علمية حديثة. وأكدت الدراسة أن استمرار استخدام التوابل الحارة ساعد في حماية من تناولوها من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لقد تم التأكد من أن الجسم له العديد من الوظائف المفيدة حيث تعمل هذه المادة. فهي تخفف الألم ، وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم ، وتقلل من ارتفاع ضغط الدم ، وتقي من الإصابة بأمراض القلب.
أعطى الباحثون الفئران البيضاء التجريبية مادة غنية بالكوليسترول ، وقسموا الفئران إلى مجموعتين ، ومجموعة واحدة أعطيت “الكابسيسين” ، والمجموعة الأخرى لم تعط شيئا ، والتجربة لم تفعل. ووجدت دراسة أجريت على المجموعتين أن المجموعة التي تناولت المادة في البهارات الحارة كانت لديها مستويات أقل من ارتفاع الكوليسترول في الدم واحتمال الإصابة بأمراض القلب ، على عكس المجموعة الثانية التي لم تتحسن بشكل كامل ، واتضح أن هناك. المجموعة الأولى كان لديها عدد أقل بكثير من الفئران من ذي قبل.
الفلفل الحار هو أكثر أنواع التوابل شيوعًا ، ووجدت الدراسة أن الفلفل الحار من أهم أنواع البهارات اللاذعة ، ولاحتوائه على نسبة عالية من مادة “الكابسيسين” ، فهو الأكثر فائدة لمرضى القلب. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي يحتاجها القلب.
فوائد التوابل الحارة لمرضى القلب: أوضحت هذه الدراسة لماذا يمكن أن تساعد التوابل الحارة المرضى الذين يعانون من مشاكل وأمراض القلب والشرايين ، وإزالة الدهون والدهون ، مما يقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية والذبحة الصدرية وغيرها. أمراض القلب.
وأشار الباحثون إلى أن انخفاض معدل انتشار أمراض القلب والأوعية الدموية والكوليسترول في دول جنوب شرق آسيا يرتبط باستخدام التوابل الحارة واعتمادها عليها في هذه البلدان ، بما في ذلك الهند وباكستان وتايلاند والصين ، وتستخدم التوابل الحارة وتضاف إليها. النظام الغذائي. الغذاء وفير ، والإحصاءات الحديثة تتحدث باستمرار عن أن الناس أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأمراض ذات الصلة مثل ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والسكري.
مخاطر تناول البهارات الزائدة من قبل مرضى القلب: تهدف هذه الدراسة إلى تحذير مرضى القلب من تناول جرعات زائدة من التوابل الحارة ، حيث أن تناول جرعات زائدة من التوابل الحارة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل التهاب القولون وقرحة المعدة. خاصة بالنسبة لمرضى القلب ، فبالإضافة إلى الالتزام بالعلاج الذي يصفه الطبيب ، من المهم تناول التوابل الحارة باعتدال ، وعدم الاكتفاء بتناول البهارات الحارة وعدم اعتبارها علاجًا. انهض وتحدث مع طبيبك عن الأطعمة الجديدة.
