أطعمة لا تتخيل أنها ترفع الكولسترول في الدم
أطعمة لا تتخيل أنها ترفع الكولسترول في الدم
ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم هو مفتاح الإصابة بأمراض القلب والشرايين ، ومشاكل ضغط الدم ، ومرض السكري ، لذلك لا ينبغي التقليل من شأن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، ولا ينبغي اعتباره مشكلة بسيطة. يتعرض الأشخاص المصابون بارتفاع الكوليسترول لأمراض أخرى أكثر خطورة. يحذرك الكوليسترول من أن صحتك وصحة قلبك في خطر. يقول بعض الأطباء إن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم هو أحد علامات أمراض القلب: يعتبر الكوليسترول في الدم علامة تحذير واضحة ، لكن القليل من الناس ينتبهون إليه.
الكوليسترول والغذاء: يعاني الكثير من الناس من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم نتيجة سوء التغذية. السبب الأول لارتفاع نسبة الدهون السامة في الجسم هو الطعام الذي يستهلكه المريض بشكل أساسي. يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول السام والمشبع في الدم اتباع نظام غذائي صحي على الفور ، حيث تنخفض مستويات الكوليسترول السام والمشبع في الدم ، بينما تزداد مستويات الكوليسترول السام والمشبع في الدم ، والخطوة الأولى هي: يتجنب: تجنب الأطعمة الدهنية وتناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة من الدهون غير المشبعة المفيدة.
لذلك يهتم المرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم باختيار الأطعمة المناسبة لهم بعناية ، مع العلم أن الأطعمة التي تضر بهم هي أغذية مفيدة لصحتهم ، وتقليل بعض الأطعمة لخفض مستويات الكوليسترول في الدم. أعتقد أنه يساهم في رفع على الرغم من أنها تقلل من الدهون المفيدة والضارة ، إلا أن هذه الأطعمة تفعل عكس ذلك تمامًا. لذلك فإننا نراقب الأطعمة التالية الأكثر بروزًا في رفع نسبة الكوليسترول في الدم دون أن يتخيل المريض:
الأطعمة التي لا يمكن تصورها ترفع نسبة الكوليسترول في الدم.
1- الجمبري: يعتبر الجمبري من أبرز المأكولات البحرية ومن المعروف أن معظم المأكولات البحرية تعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. في الواقع ، يحتوي الروبيان على 190 مجم من الكوليسترول ، وتوصي جمعية القلب الأمريكية بتناول الروبيان باعتدال والتركيز على أنواع أخرى من الأسماك المفيدة.
2- القهوة: على الرغم من الفوائد العديدة للقهوة ، فإن تخطي وجبة الإفطار وشرب القهوة في الصباح يعرضك لمستويات عالية من الكوليسترول الضار في الدم. لذلك ، يجب الحد من تناول القهوة وتجنب شرب القهوة في الصباح. تناوله قبل الإفطار لمنع ارتفاع مستويات الكوليسترول في الجسم.
3 – البط والأوز: ينصح الأطباء دائمًا الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول بتناول الدجاج منزوع الجلد. لذلك يدرك بعض الناس أنه يمكنك أيضًا تناول البط والإوز التي تمت إزالة جلدها المليء بالدهون لمكافحة الكوليسترول ، وأن تناول البط والإوز مفيد لصحتك. الأوز يزيد بشكل كبير من نسبة الكوليسترول. تحتوي الأوز على حوالي 128 ملغ من الكوليسترول ، لذا فإن تناول الأوز ليس جيدًا لمرضى الكوليسترول.
4- المعكرونة: تعتبر المعكرونة من أفضل وأشهر أنواع المعجنات حول العالم ، ولكن إضافة أنواع مختلفة من الصلصات إلى ذلك يمكن أن يرفع نسبة الكوليسترول ، خاصة وأن معظم الصلصات تحتوي على زبدة مضافة ، وينصح مرضى الكوليسترول بما يلي: تناول المعكرونة بدون إضافات حتى لا تضر بصحتك.
5- الأكل الهندي: يعتقد الكثير من الناس أن الطعام الهندي منخفض السعرات الحرارية والدهون المشبعة ، لكن هذا خاطئ تمامًا ولا يحتوي على سمن أو زيوت مشبعة.
6- الطعام التايلندي: على الرغم من رائحته وطعمه الجذاب ، إلا أن الطعام التايلاندي يتم طهيه بشكل أساسي بزيت جوز الهند ، والذي يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، لذلك يجب تجنب تناول الأطعمة المشوية أو المطبوخة على البخار وتناول الأطعمة الأخرى.
