ما الذي تعرفه عن فيتامين ” ب 3 ” النياسين ؟

ما الذي تعرفه عن فيتامين ” ب 3 ” النياسين ؟

في مقالتي السابقة ، ذكرت أن هناك ثماني فئات من فيتامينات ب. أيضا ، فيتامين ب هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، لذلك من الضروري تجديده بانتظام حتى لا يكون ناقصًا. في هذه المقالة ، ستتعرف على أحد الفيتامينات في هذه المجموعة ، فيتامين ب 3 ، المعروف أيضًا باسم النياسين. معًا ، سنتعرف على أهميتها ، وأعراض النقص ، والكميات الموصى بها لكل فرد ، وبعض مصادرها.

أهمية فيتامين ب 3 والنياسين:

1) يساعد على تنظيم وظائف الجهاز الهضمي.
2) يفتح لون البشرة.
3) يساعد في علاج الأعصاب في الجسم.
4) يساعد على تقوية عضلات الجسم.
5) يساعد في تقليل الكوليسترول الضار.
6) يساعد في علاج الاضطرابات الجنسية المختلفة.
7) يساعد في تحويل البروتينات والكربوهيدرات التي تدخل الجسم عن طريق الطعام إلى طاقة.
8) بعض الأمراض العقلية تشمل فيتامين ب 3 في علاجها.
9) يستخدم كأحد العوامل العلاجية لمرض السكري لما له من تأثير في خفض مستوى السكر في الدم.
10) يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.
11) يساعد في تقليل الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل.
12) يساعد الدورة الدموية في الجسم على العمل بانتظام.
13) يساعد على تحسين الذاكرة.

أعراض نقص فيتامين ب 3 والنياسين:

1) ظهور طفح جلدي أحمر غامق على اليدين والوجه والساقين والقدمين.
2) تغير لون اللسان والفم إلى اللون الأحمر الغامق.
3) العديد من مشاكل الجهاز الهضمي مثل القيء والغثيان والإسهال أو الإمساك.
4) التعب والشعور بالضيق المستمر.
5) ضعف الذاكرة مع الارتباك والهلوسة.
6) مرض البلاجرا.

الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بفيتامين B3 ونقص النياسين:

1) إدمان الكحول.
2) بعض الناس يعانون من نقص الحديد.
3) الإسهال المستمر.
4) تليف الكبد.
5) هل تتناول أي أدوية؟
6) الأشخاص الذين يعيشون في البلدان التي تعتمد على الذرة كغذاء أساسي ، مثل أجزاء من مصر.

الأضرار الناجمة عن تناول كميات كبيرة من فيتامين “ب 3” والنياسين:

1) احمرار الجلد.
2) عندي صداع.
3) حدوث توسع الأوعية.
4) زيادة تدفق الدم إلى المخ.
5) الإسهال.
6) القيء.
7) في الحالات الشديدة:
اليرقان.
بعض المشاكل الصحية المتعلقة بالكبد.

الكميات اليومية الموصى بها من فيتامين ب 3 والنياسين هي:

* الأطفال والرضع:

الذكور والإناث حتى 6 أشهر: 2 ملليغرام.
للرجال والنساء من 7 شهور حتى 1 سنة: 4 ملليجرام.
الذكور والإناث من 1 إلى 3 سنوات: 6 ملليغرام.
الذكور والإناث من 4 إلى 8 سنوات: 8 ملليغرام.
الذكور والإناث من 9 إلى 13 سنة: 12 ملليغرام.

* شباب:

الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا: 16 ملليجرام.
النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 14 و 18 عامًا: 14 ملليغرام.
النساء الحوامل اللواتي تتراوح أعمارهن بين 14 و 18 عامًا: 18 ملليغرام.
للنساء المرضعات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 14 و 18 سنة: 17 ملليغرام.

* ذكر:-

من سن 19 حتى نهاية الفصل الدراسي: 16 ملليغرام.

* امرأة:

من سن 19 حتى نهاية الفصل: 14 ملليغرام.
النساء الحوامل اللواتي تتراوح أعمارهن بين 19 و 50: 18 ملليغرام.
النساء المرضعات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 19 و 50: 17 ملليغرام.

بعض مصادره الطبيعية هي:

كبدة ، صدر دجاج ، تونة ، سلمون ، أفوكادو ، بيض ، بروكلي ، جزر ، بطاطا حلوة ، مكسرات ، برغل ، حبوب كاملة ، قمح ، لبن.