طريقة عمل حمص الشام

طريقة عمل حمص الشام

حمص الشام مشروب رائع وفريد ​​وخاصة لفصل الشتاء. إنه مشهور لدى كل من البالغين والأطفال. إنه مغذي للغاية ويسهل صنعه في المنزل وتقديمه لعائلتك. فيما يلي كيفية الاستعداد بأمان وسرعة.
مادة
حمص الشام 0.5 كيلو
– 4 فصوص ثوم
– 2 طماطم
– 1 بصلة صغيرة
بهارات (فلفل حار ، كمون ، ملح)
– ليمون
طريقة التحضير:
نقع الحمص في وعاء لمدة 8 ساعات على الأقل
يُضاف الحمض إلى قدر ، ويُضاف الكثير من الماء ، والبصل الكبير ، والثوم المفروم ، واتركه على الموقد لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة.
نضيف الطماطم المعصورة والملح والكمون والفلفل الحار ونتركها حتى تنضج.
– وفر مساحة في الكوب ، وأضف إليه آلية الليمون ، وأضف كمية صغيرة من الفلفل الحار لمن يريده ضيوفك ، وزين الكوب بشرائح الليمون التي يمكن استخدامها لإضافة المزيد من الليمون إلى الكوب إذا رغبت في ذلك.
فوائد الحمص أرشام:
غني بالبروتين.
يساعد في الوقاية من أمراض القلب والسرطان.
تستخدمه شركات التجميل في صناعة الكريمات.
– يمنع التجاعيد.
يمكن استخدامه كبديل لحليب الأطفال.
– يساعد في علاج الأورام والقروح الخبيثة والحكة والصداع.