حساسية الثوم
حساسية الثوم
حقيقة سريعة:
بالإضافة إلى إضافة نكهة فريدة للطعام ، يعاني بعض الأشخاص من حساسية من الثوم ، على الرغم من فوائده الصحية.
يمكن أن تنتج حساسية الثوم من الثوم النيء وحده أو من جميع أشكال الثوم.
الأشخاص الذين لديهم حساسية من الثوم قد يكون لديهم أيضًا حساسية من البصل والكراث.
إذا كنت تعاني من عدم تحمل الثوم ، فقد تعاني من أعراض الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم.
تحدث حساسية الثوم عندما يخطئ الجهاز المناعي في تعريف الثوم على أنه مادة سامة وينتج أجسامًا مضادة لمكافحتها. يمكن أن يحدث رد فعل تحسسي تجاه الثوم مباشرة بعد لمس الثوم أو في غضون ساعتين من تناول الثوم أو لمسه.
قد تحدث ردود فعل سلبية للثوم بدلا من الحساسية. يُعرف هذا باسم عدم تحمل الطعام ، وهذه الحالة أكثر شيوعًا. كما أن عدم تحمل الثوم للطعام يمكن أن يسبب عسر الهضم وحموضة المعدة والغازات والانتفاخ. هذا يختلف عن الحساسية حيث لا ينتج الجهاز المناعي عن عدم تحمل الطعام وتكون الأعراض عادة أقل حدة. كما أن فرط الحساسية ليس من المضاعفات المحتملة لعدم تحمل الطعام.
أعراض حساسية الثوم:
تتراوح أعراض حساسية الثوم من خفيفة إلى شديدة وقد تشمل:
التهابات الجلد.
– خلية نحل
– إحساس بالوخز في الشفتين والفم واللسان.
انسداد أو سيلان الأنف.
أنا أعاني من حكة في الأنف.
عطس
حكة في العيون.
مزيد من الدموع.
أزيز أو ضيق في التنفس.
تقلصات المعدة والإسهال.
القيء والغثيان.
إذا كان لديك حساسية من الثوم ، فقد تظهر الأعراض على الفور أو بعد ساعات من ملامسة الثوم. قد تحدث الأعراض عند استنشاق الثوم أو لمسه أو تناوله.
إذا كنت تعاني من عدم تحمل الطعام للثوم ، فقد تعاني من أعراض الجهاز الهضمي مثل حرقة المعدة والإسهال وآلام البطن. قد تحدث هذه الأعراض على الفور أو بعد ساعات من تناول الطعام.
الاطعمة لتجنب:
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الثوم ، فقد يكون لديك أيضًا حساسية تجاه الأطعمة الأخرى في نفس المجموعة. تتشابه البروتينات والمواد المثيرة للحساسية الموجودة في هذه النباتات مع بعضها البعض ، مما قد يتسبب في أن يبالغ جهازك المناعي في رد فعله تجاه أي منها. تشمل الخضروات الأخرى في نفس المجموعة البصل والكراث والثوم المعمر والكراث.
المضاعفات:
إذا كان لديك حساسية من الثوم ، فإن استنشاق كمية صغيرة من غبار الثوم المجفف أو قشر الثوم يمكن أن يؤدي إلى نوبة ربو تحسسية. تشمل أعراض الربو ضيق التنفس والصفير. يمكن أن تتفاقم نوبات الربو غير المعالجة بسرعة ويمكن أن تكون خطيرة للغاية. إذا كنت تعاني من نوبة ربو ، فاتصل بخدمات الطوارئ المحلية للحصول على مساعدة فورية. يمكن لأخصائي الحساسية أن يوصي باستراتيجيات لتقليل تعرضك للثوم. قد يوصون أيضًا بالأدوية لتخفيف أعراض الربو.
المضاعفات الأخرى المحتملة لحساسية الثوم هي الحساسية المفرطة ، أو الحساسية الشديدة القاتلة. الحساسية المفرطة الناتجة عن حساسية الثوم نادرة الحدوث. يمكن أن يكون معدل الإصابة أعلى بكثير عند التعرض للثوم النيء غير المطبوخ. تشمل أعراض الحساسية المفرطة:
لدي نبض سريع.
– يخفض ضغط الدم.
انتفاخ الحلق وصعوبة التنفس.
الدوخة أو فقدان الوعي.
في حالة الاشتباه في الحساسية المفرطة ، قد يوصي طبيبك بحمل قلم الأدرينالين وطلب العناية الطبية.
مراجعة الطبيب:
اطلب العناية الطبية إذا ظهرت الأعراض بانتظام بعد تناول الثوم أو أكله. سيحيلك طبيبك إلى أخصائي الحساسية ، والذي يمكنه تشخيص حساسية الثوم لديك من خلال ثقب الجلد أو فحص الدم.
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الثوم ، فعليك تجنب الثوم تمامًا والتعامل مع الأعراض ، حتى الخفيفة منها ، على محمل الجد لمنع الحساسية من التطور من العدم. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من عدم تحمل الطعام تجاه الثوم ، فقد يوصي طبيبك بالتوقف عن تناول الثوم أو إحالتك إلى بعض الأدوية ، مثل المُحمّضات ، للمساعدة في تخفيف الأعراض.
