8 عناصر غذائية أساسية لا يجب إهمالها
8 عناصر غذائية أساسية لا يجب إهمالها
تشمل المغذيات الدقيقة “ميكرو نيوترينوات” التي تحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية ، وتشمل المغذيات الكبيرة مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون “macroneutrinos” يحتاج الإنسان الأول بكميات صغيرة والأخيرة بكميات كبيرة.
تبدأ كل مشكلة صحية يواجهها الشخص بالطعام الذي يأكله. يمكن للطعام أن يدمر صحتك ، لذلك اختر الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية التي تساعدك في الحفاظ على جسم صحي ومتوازن ، وتجنب الأطعمة المصنعة الضارة والمسؤولة عن العديد من الأمراض والأمراض. لا يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة فحسب ، بل يمكن أن يؤدي أيضًا إلى الشيخوخة المبكرة وظهور علامات الموت المفاجئ. لهذا السبب ، نحتاج إلى التعرف على أنواع العناصر الغذائية المفيدة لصحتنا. يحتوي على 8 عناصر غذائية يجب أن تستهلكها بالتأكيد. على نظام غذائي.
العناصر الغذائية الأساسية المهمة لجسم الإنسان:
1- فيتامين د: يحتاج جسم الإنسان إلى فيتامين د للحفاظ على صحة العظام وقوتها. يساعد هذا الفيتامين الجسم على امتصاص الكالسيوم. يؤدي انخفاض مستويات فيتامين (د) في الجسم إلى ضعف العظام ويأتي فيتامين (د) من عدة مصادر منها التعرض للشمس واستهلاك بعض الأطعمة مثل الحليب والبيض والسلمون والتونة.
2- الحديد: يعتبر الحديد من أقوى وأهم العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك. بدون الحديد ، يصبح من الصعب على أنسجة مختلفة في الجسم استقبال الأكسجين. كما أن نقص هذا العنصر في الجسم يسبب العديد من المشاكل الصحية. مشاكل مثل فقر الدم وضعف تركيز الحديد من السبانخ والعدس والشوفان والأسماك والدواجن والبقوليات أما بالنسبة للحوم فيمكنك تناول كميات قليلة.
3- فيتامين ج: يحتاج جسم الإنسان إلى فيتامين سي. يعتبر فيتامين سي من الفيتامينات الهامة لتقوية جهاز المناعة ، ويساعد في التعافي بشكل أسرع من المرض ، كما يساعد في تأخير ظهور علامات تقدم سن البشرة والجلد للحفاظ على صحتها ونضارتها. تعتبر الفاكهة من أهم مصادر فيتامين سي. الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت والخضراوات الورقية مثل السبانخ.
4- البروتين: يحتاج الناس إلى البروتين للمساعدة في بناء الخلايا والعضلات والأنسجة. يحتاج جسم الإنسان إلى 25٪ على الأقل من سعراته الحرارية من البروتين ، ويمكن الحصول على هذا العنصر المهم من البقوليات والبيض واللحوم والمكسرات والأسماك ومنتجات الألبان. المنتجات المدعمة بالبروتين.
5- الدهون: يحتاج جسم الإنسان إلى الدهون من بين عناصره الغذائية الأساسية. هذا أحد الأشياء التي يتجنبها الكثير من الناس ، لكنه أحد العوامل الرئيسية ، 20٪ من السعرات الحرارية اليومية يجب أن تأتي من الدهون ، ولكن من العناصر الغذائية المفيدة. تحتوي المكسرات وبعض البذور والأسماك على مجموعة متنوعة من الدهون غير المشبعة ، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية.
6- الكربوهيدرات: يحصل معظم الناس على سعراتهم الحرارية من الكربوهيدرات التي تعد من أهم المغذيات الكبيرة ، والمصادر الرئيسية الثلاثة للكربوهيدرات هي السكر والألياف والنشا.
7- فيتامين ب: يحتاج جسم الإنسان إلى مجموعة فيتامينات ب لتحليل الطعام الذي نتناوله والحصول على الطاقة التي يحتاجها. تشمل هذه المجموعة الثيامين وحمض الفوليك والريبوفلافين والبيوتين والفيتامينات B12 و B6 و B5. يحتاج الجهاز العصبي إلى هذه المواد المهمة ، كما أنها تساعد في نقل إشارات المخ إلى أعضاء الجسم المختلفة ، ولكن من أهم مصادر هذه الفيتامينات البيض والحليب والفول واللحوم الطرية والدواجن. جيد.
8- الماء: 60٪ من جسم الإنسان يتكون من الماء ، والماء ينقل المغذيات ، ويزيل السموم المتراكمة ، وينظم مستويات الماء في الجسم في كثير من مناطق الجسم مثل الأنف والأذنين والحنجرة. ينصح بشرب الكثير من الماء للحفاظ على كفاءة مختلف أعضاء الجسم وللحفاظ على صحة جيدة.
