طريقة عمل التورتة الغربية

طريقة عمل التورتة الغربية

أحيانًا تكون الأسماء متشابهة ، وأحيانًا تختلف الوصفات والنكهات.
مادة:
2 كوب من الدقيق
4 أكواب زبدة سائلة
1 كوب سكر بودرة
فانيلا
مربى الفراولة أو الكرز
2 صفار بيض

طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق والزبدة والسكر وصفار بيضة بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
لف العجين بورق تغليف واتركه يرتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
نرش الدقيق على كل لوح ونفرد العجينة برفق.
نقطع العجينة إلى دوائر ، ونكدسها على شكل تورتة وتوضع في الثلاجة.
املأ كل تارت بمربى الفراولة أو الكرز
تُلف العجينة الزائدة على شكل لفافة وتُغلق القالب اللاذع بمربع مقلوب.
ادهني التورتة بصفار البيض وضعيها في الفرن حتى يتحول لونها إلى البني.
يمكن أن تؤكل ساخنة أو باردة

القيمة الغذائية الغذائية:
ليست عالية في السعرات الحرارية مثل الفطائر العادية

نوع الوجبة:
حلويات غربية
الوجبة تكفي 8 أشخاص

خلط الأسرار:
تشكل لفات من العجين لتزيين أسطح الكيك وغطاءه.