الحساسية من الطماطم

الحساسية من الطماطم

يتم تضمين الطماطم في معظم الوصفات والأطباق ، لذلك لا تخلو من الطماطم في المنزل. تعتبر الطماطم من تلك الفاكهة التي ، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ ، لها العديد من الفوائد الصحية بسبب محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة. فهي مفيدة جدًا للبشرة ، وتمنع العديد من الأمراض والسرطانات ، وتحافظ على مستويات السكر في الدم ، وتقلل من نسبة الكوليسترول في الدم ، وتقلل من الآلام المزمنة مثل آلام الظهر والمفاصل ، وتساعدك أيضًا على إنقاص الوزن. الفوائد الصحية. نادرًا ما تكون الحساسية تجاه الطماطم ، لكن بعض الأشخاص يعانون من الحساسية تجاه الطماطم.

حساسية الطماطم:
وفقًا للمعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية ، غالبًا ما تحدث تفاعلات الحساسية تجاه الطماطم عن طريق متلازمة حساسية الفم. وبحسب المعهد ، فإن الأشخاص الذين يعانون من حمى القش هم الأكثر عرضة للخطر بسبب التفاعلات العكسية بين البروتينات النباتية والبروتينات المماثلة في الخضار والفواكه. تظهر الأعراض عادة عند نقطة التلامس وتشمل انتفاخ الشفتين وبثور في الفم والحلق وحكة والتهاب في المناطق المصابة ، بحسب مستشفى الأطفال في فيلادلفيا. يمكن أن تسبب تفاعلات الحساسية ، بخلاف متلازمة حساسية الفم ، أعراضًا أخرى في الجسم.

شفاه متورمه
تحدث تفاعلات الحساسية مباشرة بعد تناول الطماطم. تعتبر الحكة والتورم في داخل الشفاه من أولى أعراض حساسية الطماطم. هذا التورم مؤقت وسيستمر إذا بقيت الطماطم على شفتيك. انزع أو ابتلع الطماطم واغسل فمك وشفتيك بالماء النظيف لتقليل التورم. إذا كنت مصابًا بمتلازمة حساسية الفم ، فقد يكون لديك تفاعلات حساسية مماثلة تجاه بعض الفواكه والخضروات الأخرى.

بثور الفم:
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الطماطم ، فقد تعاني من بثور في فمك. يمكن أن ينفجر الاتصال المباشر بجزء من ثمار الطماطم على شكل نفطة. الإحساس بالوخز هو علامة تحذير على أن البثور على وشك التكوّن. يقول الأطباء إن الأعراض قد تظهر بعد فترة وجيزة من التعرض للطماطم أو قد تظهر بعد 30 دقيقة. يساعد ابتلاع الطماطم أو إزالتها من الفم وشطفها بالماء على التئام الجروح والبثور.

التهاب الحلق:
الحكة الخفيفة والتهاب الحلق شائعان مع حساسية الطماطم ، لكن لا داعي للقلق بشأنهما. الأعراض قصيرة العمر وعادة ما تهدأ بعد إخراج الطماطم من الفم وشرب كوب من الماء. نادرًا ما تكون تفاعلات الحساسية تجاه الطماطم شديدة ، وفقًا لدراسة أجراها باحثون في كلية الطب بجامعة ويسكونسن. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من صعوبة في التنفس ، أو التهاب شديد في الحلق ، أو صعوبة في البلع ، أو رد فعل تحسسي عام للطماطم ، فيجب عليك مراجعة الطبيب على الفور لأن هذه قد تكون علامات مبكرة على الحساسية المفرطة. تهدد الحياة.

الطفح الجلدي:
على الرغم من أن أعراض متلازمة حساسية الفم تقتصر على منطقة الفم ، إذا لم تكن لديك حساسية من حبوب اللقاح ولكن لديك رد فعل تحسسي تجاه الطماطم ، فقد يكون لديك أيضًا رد فعل تحسسي لأجزاء أخرى من جسمك. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الطماطم وتلامس الطماطم النيئة بشكل مباشر ، فقد تواجه واحدًا أو أكثر من أعراض متلازمة حساسية الفم ، بالإضافة إلى أعراض مثل الطفح الجلدي والحكة.

أعراض الجهاز الهضمي:
إذا كان لديك رد فعل تحسسي جهازي تجاه الطماطم ، فإن تناول الطماطم ، وخاصة الطماطم النيئة ، يمكن أن يسبب أيضًا أعراضًا في الجهاز الهضمي مثل آلام البطن والغثيان والقيء والإسهال.

أعراض الجهاز التنفسي:
إذا كنت تعاني من حساسية عامة للطماطم ، فقد تعاني أيضًا من أعراض تنفسية مثل انسداد الأنف وصعوبة التنفس.