طريقة عمل شاورما الدجاج

طريقة عمل شاورما الدجاج

الشاورما من الأطعمة التي يطلب الأطفال دائمًا تناولها خارج المنزل لضمان التغذية الصحية التي يمكن تحضيرها في المنزل. بعد عمل هذا الطبق اللذيذ يمكنك تقديمه في الخبز اللبناني.أعطه لأطفالك

مادة:
– قطع دجاج مسحب بالطول.
– 1 فلفل حلو
– 2 فص ثوم
– 2 ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل
بهارات الشاورما
– زيت

طريقة التحضير:
– يسخن الزيت في وعاء ويضاف الدجاج المبشور ويقلب جيدا حتى ينضج.
– نضيف الثوم المقشر والفلفل المفروم ناعماً ويقلب جيداً
نضيف توابل الشاورما والملح والفلفل والخل ويقلب جيدا
– اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة

فوائد الفلفل:
الفلفل الحلو غني بمضادات الأكسدة وفيتامين سي. بالمقارنة مع الفليفلة الحلوة ، فإن الفلفل الأحمر غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية ويحتوي على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة. بالإضافة إلى الليكوبين ، فإن مستويات الكاروتين أعلى بتسع مرات من الفلفل الأحمر ، والفلفل الأحمر يحتوي على ضعف محتوى فيتامين سي الموجود في الفلفل الأخضر.

تلف الفلفل الحلو:
قد تكون ضارة لمرضى القولون