طريقة عمل صدور تركي بالجبنة والخضروات المشوية

طريقة عمل صدور تركي بالجبنة والخضروات المشوية

لحم الديك الرومي أو الديك الرومي من أكثر اللحوم تفضيلاً. لحم الديك الرومي قليل الدسم ، وخاصة صدر الديك الرومي لذيذ ومغذي. كما تشتهر باستخدام لحم الديك الرومي لإعداد حفلات الزفاف والمناسبات. نظرًا لأنه يمكن تقديمه بالعديد من الطرق الفاخرة المختلفة ، فإننا نتبع اليوم إصدارًا جديدًا من النسخة التركية لتقديمها بطريقة سهلة ولذيذة.

وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي: 1 ساعة.
عدد الأشخاص: 4 أشخاص

مادة:
– 300 جرام من صدر الديك الرومي.
يقطع البصل.
– 100 جرام من جبن الشيدر
– ملعقة من الزبدة
– ملعقة من الزعتر.
– 1 كوب حلقات جزر
1 كوب طماطم كرزية
– 1 كوب حلقات باذنجان.
– 1 كوب حلقات كوسة.
– ملعقة من عصير الليمون.
– 1 ملعقة صغيرة ملح.
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
– 5 ملاعق كبيرة صلصة باربيكيو.

طريقة:
– تبلي شرائح صدور الديك الرومي بالملح والفلفل الأسود والليمون والزعتر والبصل.
اشوي حلقات الخضار المقطعة على الشواية الساخنة.
ادهن الصينية بالزبدة وضعي شرائح الديك الرومي مع الخضار في الفرن لمدة 30 دقيقة.
نرش شرائح الديك الرومي بجبنة الشيدر وصلصة الباربيكيو ونعود للفرن لخبز لمدة 5 دقائق.
– أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة.

السعرات الحرارية الغذائية:
سعرات حراريه: 580
الدهون: 28
الدهون المشبعة: 11
الكوليسترول: 210
الكربوهيدرات: 29
بروتين: 33