10 فوائد تجعلك تتناول الشوكولاتة
10 فوائد تجعلك تتناول الشوكولاتة
الشوكولاتة من الأطعمة التي تجلب لك السعادة والراحة ، فهي تمنحك الهدوء والراحة في أوقات التوتر والحزن ، وتجعلك تشعر بالإيجابية والتفاؤل. لكن هل هي صحية؟
تظهر العديد من الدراسات التي أثبتت جدواها أن تناول الشوكولاتة بانتظام ، وخاصة الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على أكثر من 70٪ من الكاكاو الطبيعي ، مفيد للقلب والدورة الدموية وصحة الدماغ. هناك العديد من المزايا الأخرى أيضًا والتي سيتم تناولها في هذه المقالة.
1- مفيد للقلب والدورة الدموية
أظهرت الدراسات الحديثة أن الشوكولاتة الداكنة تساعد على استعادة مرونة الشرايين ، وتمنع خلايا الدم البيضاء من الالتصاق بجدران الأوعية الدموية ، وتمنع تطور العديد من الأمراض ، وأهمها انسداد الشرايين.
2- يقلل من مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية
وجد الباحثون أن ارتفاع استهلاك الشوكولاتة يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 17٪ ، كما أن تناول 100 جرام من الشوكولاتة يوميًا يقلل من الإصابة بجميع أنواع أمراض القلب.
3- غني بالمعادن الصحية
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل البوتاسيوم والزنك والسيلينيوم ، وتوفر 100 جرام 67٪ من احتياجات الجسم اليومية من الحديد. هذا لا ينطبق فقط على الشوكولاتة الداكنة ، ولكن أيضًا على شوكولاتة الحليب.
4- يخفض نسبة الكوليسترول في الدم
أظهرت العديد من الدراسات أن تناول مسحوق الكاكاو يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، ويزيد نسبة الكوليسترول الجيد ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
5. الشوكولاتة مفيدة لبشرتك
الشوكولاتة الداكنة لطيفة على البشرة وتساعد على إبقائها صحية وخالية من العيوب. وذلك لأن مركبات الفلافونول تحمي البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية ، وتمنع الحروق وسرطان الجلد ، وتحتوي على فيتامينات قوية. أحد مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من مخاطر الجذور الحرة التي تدمر خلايا الجسم.
6- يساعدك على إنقاص الوزن
يقول عالم الأعصاب ويل كلور إن وضع مربع صغير من الشوكولاتة على لسانك حتى يذوب قبل الوجبة بعشرين دقيقة يتسبب في زيادة الهرمونات في عقلك وتجعلك تشعر بالشبع وتقليل تناول الطعام بعد ذلك.
7- الشوكولاتة مفيدة للأم والطفل
ترغب بعض النساء الحوامل في تناول الكثير من الشوكولاتة ، ولحسن الحظ فإن الشوكولاتة تقدم فوائد صحية كبيرة أثناء الحمل. تشير الدراسات الحديثة إلى أن مركبات الفلافانول الموجودة في الشوكولاتة تعزز نمو الجنين وتزيد من كفاءة المشيمة. كما تقلل الشوكولاتة من التوتر. إنهم ينتجون المزيد من الأطفال المبتسمين.
8- يقلل من مخاطر الاصابة بمرض السكر
قد يبدو الأمر غريبًا ، إلا أنه من المهم التمييز بين الكاكاو الطبيعي والشوكولاتة المصنعة ، على الرغم من أن مسحوق الكاكاو قد ثبت مؤخرًا أنه يحافظ على توازن الأنسولين وأنزيمات الكبد ، وبالتالي يمنع الإصابة بمرض السكري.
9- مفيد لصحة الدماغ
كما ذكرنا سابقًا ، تحتوي الشوكولاتة على مركبات الفلافانول التي تساعد في تقليل فقدان الذاكرة لدى كبار السن. ثبت أن تناول الشوكولاتة بانتظام يساعد في علاج إصابات الدماغ مثل الارتجاج.
10. يجعلك تشعر بتحسن
تحتوي الشوكولاتة على مادة تسمى الفينيثيلامين. هذه هي نفس المادة التي ينتجها دماغك عندما تقع في الحب ، مما يدفع عقلك لإفراز الإندورفين الذي يجعلك تشعر بالراحة. لذلك إذا كنت من محبي الشوكولاتة ، فتناول الشوكولاتة بجميع أشكالها وأنواعها حتى لا تحرم نفسك من تلك السعادة. لأنها مفيدة ومرضية للعقل والروح.
