طريقة عمل ارز بخاري باللحمة

طريقة عمل ارز بخاري باللحمة

أرز بخاري باللحم من الأطباق الرائعة المغذية والمفيدة لك ولعائلتك. جرب هذه الطريقة السهلة لوضع هذا الطبق الرئيسي على طاولتك.

مادة:
0.5 كجم لحم
– 2 كوب أرز
– 2 بصل
– 2 طماطم
– 2 جزر
– ملح وفلفل اسود وبهارات
– حب الهال
– زيت

طريقة التحضير:
– اغسلي الأرز وانقعيه
– نضع مقلاة على النار ونضيف القليل من الزيت والبصل المفروم ونخلط جيداً حتى يتضاعف حجم القلوب.
نضيف اللحم ونخلط جيداً حتى يتغير لونها.
نضيف الطماطم والهيل والبهارات و 3 أكواب من الماء ويقلب جيدا
دع الخليط يقف حتى ينضج اللحم
يُمزج الأرز والجزر والملح والفلفل مع التأكد من أن كمية الماء كافية لتسوية الأرز.
– اتركيه على نار هادئة حتى يستقر الأرز تماما
يمكنك تزيين المكسرات ، إلخ.

فوائد الأرز:
يحتوي الأرز على العديد من العناصر المفيدة مثل:
– فيتامينات ب
– المنغنيز
السيلينيوم
– نشاء
فوسفات
– الكالسيوم
– الفيبر
– سمين
بروتين
– ماء
النياسين
– الريبوفلافين
الثيامين
البوتاسيوم
صوديوم
– حديد
– سعرات حرارية

تلف الأرز:
لا ينصح به لمرضى السكر