أهم الأطعمة الغذائية للوقاية من سرطان القولون
أهم الأطعمة الغذائية للوقاية من سرطان القولون
السرطان مرض قاتل ناجم عن تكاثر الخلايا غير المنضبط. على سبيل المثال ، يؤدي التكاثر الإجباري للخلايا في القولون إلى الإصابة بسرطان القولون. غالبًا ما ينشأ المرض من “ورم حميد” وهو ورم غير سرطاني. تدمر خلايا سرطان القولون الأنسجة السليمة وتسبب العديد من المضاعفات على صحة الإنسان ، لذلك يمكن أن تتحول هذه الأورام الحميدة إلى سرطان القولون بعد فترة من الزمن إذا لم يتم استئصالها عن طريق تنظير القولون.
ينتج سرطان القولون عن العديد من العوامل ، بما في ذلك العوامل الوراثية والعمر والنظام الغذائي والحالات الصحية ، ولكن أبرز أعراض المرض تشمل الإسهال ونزيف المستقيم وآلام البطن ومشاكل البراز. عندما يتعلق الأمر بالطعام ونمط الحياة ، حدد الخبراء نظامًا غذائيًا صحيًا يقلل من فرصة الإصابة بسرطان القولون بنسبة 70٪.
أهم الأطعمة التي يجب إضافتها إلى نظامك الغذائي للوقاية من سرطان القولون هي:
1- الكركم: الكركم من التوابل المألوفة التي تساعد في الوقاية من سرطان القولون. من المعروف أن الكركم يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات تمنع نمو الورم وتحييد المواد المسرطنة وتمنع تدمير خلايا الحمض النووي. يوصى بإضافة الكركم إلى طعامك لأنه يصلح الخلايا المدمرة بالفعل.
2- الألياف: هذه المسألة مثيرة للجدل ، ولكن بما أن الألياف تساعد في عمليات الهضم وتزيل المواد المسرطنة التي تتراكم في الأمعاء ، يوصى بكمية معينة من الألياف (15 مجم في اليوم) للوقاية من سرطان القولون. جرام أو أكثر). يتم هضم الألياف أيضًا في المعدة ، مما ينتج عنه العديد من المركبات التي تقاوم الأحماض الصفراوية المسببة للسرطان التي تنتج أثناء عملية الهضم. أهم مصادر الألياف هي الحبوب الكاملة والبقوليات والأرز البني والمكسرات والبذور. ، آحرون.
3- حمض الفوليك: حمض الفوليك هو فيتامين ب الذي يحمي خلايا الحمض النووي من التلف ، ووجدت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن استهلاك ما لا يقل عن 400 ملغ من هذا الفيتامين يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تزيد عن 52٪. يجب على الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي للإصابة بسرطان القولون ، مثل غيرهم من الأشخاص المعرضين للخطر ، الحصول على حمض الفوليك في عصير البرتقال والحبوب المدعمة والفواكه والخضروات ، خاصة تلك ذات الأوراق السميكة ، بالإضافة إلى البقوليات. يمكنك تناول بعض الأطعمة بانتظام للحصول على هذا الغرض.
4- الثوم والبصل: أظهرت الدراسات العلمية أن تناول 1-2 فص ثوم أسبوعياً يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 32٪ ، كما أن تناول البصل يقلل من خطر الإصابة بالعدوى بنسبة 30-50٪. البصل مقاوم للخلايا السرطانية ويمكن أن يضعف الخلايا السرطانية بفضل مركبات الكبريت التي يحتويها.
5- الحليب قليل الدسم أو منزوع الدسم: لا يقتصر دور الحليب على تقوية عظامك ودماغك فحسب ، بل يلعب أيضًا دورًا مهمًا في الوقاية من سرطان القولون ، ويوصى بشرب كوب واحد على الأقل (حوالي 250 مل) يوميًا ، وأنا هنا.
6- الشاي: يمكن أن تساعد المكونات الموجودة في الشاي على تحييد المواد السرطانية ووقف نمو الخلايا السرطانية. شرب كوب واحد على الأقل من الشاي يوميًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 30٪. يعتبر الشاي الأخضر من أفضل أنواع الشاي للأسباب التالية. مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.
7- البروكلي: البروكلي والخضروات الصليبية مثل القرنبيط والملفوف والملفوف جميعها تعمل بشكل فعال في محاربة السرطان عن طريق إزالة المواد المسرطنة ، لذلك قم بتضمين هذه الأنواع من الخضار في نظامك الغذائي اليومي ، وينصح بإضافتها.
8- الأسماك والدواجن: لتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون ، حيث أن الأسماك والدواجن من أفضل البدائل إذا لم تتناول اللحوم الحمراء لأنها يمكن أن تسبب سرطان القولون عليك تناول 300 جرام من السمك أسبوعياً. أفضل أنواع الأسماك هي السلمون والماكريل ، وهذه الأسماك تحتوي على دهون أوميغا 3 التي تقلل بشكل كبير من التهاب الأمعاء ، ويمكن للدجاج أيضًا أن يساعد في الوقاية من هذا المرض.
