طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة

طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة

يحب الأطفال والكبار على حد سواء طعام الكفتة ، ويمكنك تناولها في المعكرونة أو السندويشات على الغداء أو العشاء. اليوم أشارككم وصفة حول كيفية صنع صينية كفتة بالطحينة في الفرن بطريقة سهلة ومختلفة لتستمتع بها أسرتكم.تشعر بالانتعاش

مادة
لحم مفروم 0.5 كجم
– 2 ملعقة كبيرة طحينة
– 2 ملاعق كبيرة دبس رمان
بصلة
طماطم
– 2 حبة فلفل
– 1 ملعقة كبيرة ماء دافئ
– ملح ، فلفل أسود ، بهارات لحم

طريقة التحضير:
– ابشري البصل وأضيفيه إلى اللحم المفروم
– يضاف الملح والفلفل والبهارات ويقلب جيدا
– تقطع الطماطم مع الفلفل ويضاف إلى اللحم والبصل ويقلب
خذ صينية وزيتها
– نوزع المزيج على صينية ويوضعان في الفرن
أضيفي الطحينة والماء الفاتر إلى دبس الرمان واخلطيهم جيداً
– أخرجي الصينية من الفرن قبل وقت قصير من نضجها بالكامل وأضيفي الخليط فوقها.
– يُعاد للفرن حتى تمام النضج

فوائد دبس الرمان:
يحتوي دبس الرمان على العديد من العناصر الغذائية ، منها:
فيتامينات (فيتامينات ب 1 ، ب 3 ، ب 2 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 9 ، ج ، ه ، ك)
بروتين
– طاقة
سكر
الألياف الغذائية
– الكالسيوم
– حديد
المغنيسيوم
المنغنيز
– رين
البوتاسيوم
صوديوم
الزنك

اضرار دبس الرمان:
– يجب عدم تناول الرمان من قبل المصابين بالإمساك