طريقة عمل الرقاق باللحم المفرومة

طريقة عمل الرقاق باللحم المفرومة

اللحم جيد جدا للجسم ومذاقه لذيذ. هناك طرق وأساليب دولية مختلفة ، وهناك العديد منها. حان وقت تناول اللحوم مع اقتراب عيد الأضحى. سأريك كيف تصنع التورتيلا. إنه سهل للغاية ورخيص باستخدام اللحم المفروم.

مادة:
– 8 رقائق
شوربة اللحمه
– لحم مفروم
بصل مقطع
– زيت
– ملح وفلفل
– بهارات
– سمن

طريقة التحضير:
أولاً ، يُمزج اللحم المفروم والبصل جيداً بالزيت ويُعجن حتى يصبح اللحم طرياً.
– سخني مرق اللحم حتى يغلي ، ضعي شريحة واحدة فيه ، أخرجيها وضعيها في قاع الصينية ، افعلي هذه الخطوة بـ 4 رقائق.
ضعي اللحم اللزج فوق 4 رقائق ، ثم ضعي 4 رقائق منقوعة في شوربة اللحم فوقها.
– نضع السمن على الصينية ونضعه في الفرن.
・ بمجرد أن يتحول لونها إلى البني والأحمر ، أخرجها واقطعها وتناولها وهي لا تزال ساخنة.

فوائد اللحم المفروم:
يحتوي اللحم المفروم على العديد من العناصر المفيدة مثل:
نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون
بروتين
الفيتامينات مثل B12
النياسين
– المعادن
صوديوم

تلف اللحم المفروم:
يمكن أن تتلوث اللحوم المطحونة بسرعة وتفسد إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح ، مما يسبب التسمم والحمى والضعف.

دهن سطح الصينية بالسمن قبل وضعها في الفرن

اسلقي مرق اللحم وقدمي التورتيلا

ضعي اللحم المفروم على التورتيلا

التورتيلا

لفة لحم مفروم