طريقة عمل روستو اللحم

طريقة عمل روستو اللحم

عندما يحين وقت تحضير وجبة من اللحوم ، لا يوجد أي ارتباك لأن اللحوم تأتي في العديد من طرق الطهي المختلفة وتشمل اللحوم في العديد من الأطباق الشهية والمعروفة. مكان.

مادة:
– شرائح كاملة
ثوم
بصل مقطع
– سمن
– فلفل اسود
– ملح

طريقة التحضير:
اغسل اللحم جيداً وقم بقطع الحواف بالسكين.
خذ فصًا من الثوم وضع كل فص في هذه الفتحات.
– لف الأربطة جيداً بالخيط وضعها في الماء المغلي مع الفلفل والملح والبصل حتى تصبح طرية.
– بمجرد أن تنضج ، أخرجيها وضعيها في كيس مع البصل في الصينية وضعي السمن على اللحم.
– ضعي الصينية في الفرن حتى يشوي اللحم ويصبح لونه بني لامع.
أخرجي اللحم من الفرن ، قطعيه إلى شرائح وقدميه في طبق ، وزيني الطبق بالشكل المناسب.

فوائد اللحوم:
يحتوي على العديد من البروتينات والفيتامينات والمعادن والدهون والكربوهيدرات.

تلف اللحوم:
تناول الكثير من اللحوم يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل مثل أمراض القلب والشرايين والأورام السرطانية

نضع الثوم في الأخدود داخل اللحم

ضعي أعمدة اللحم والبصل في الكيس في الصينية وضعيه في الفرن.

كيفية صنع لحم البقر المشوي

شريحة لحم بقري مشوي