اهم مصادر الحصول على فيتامين b12
اهم مصادر الحصول على فيتامين b12
يعتبر فيتامين ب 12 من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ، وتشير الدلائل إلى أن نقص هذا الفيتامين في الجسم يؤثر على صحة الإنسان ، مما يجعلك تشعر بالتعب والاكتئاب وعدم القدرة على التركيز. ستنام بشكل أفضل ، لذا يجب الحرص على تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 وفيتامين ب 12 كل يوم.
المصادر الغذائية لفيتامين ب 12:
– صفار البيض:
يحتوي صفار البيض ، وخاصة بيض البط والأوز ، على نسبة عالية من هذا الفيتامين.
الكبد والكلى الحيواني:
تحتوي كبد وكلى الحيوانات ، وخاصة كبد الدجاج ، على كميات معتدلة من هذا الفيتامين.
الكافيار والمحار:
المحار والكافيار هما المصدران الرئيسيان لفيتامين ب 12 ، حيث يحتوي الكافيار على فيتامينات أكثر 10 مرات من البيض.
– لحم أحمر:
تعد جميع أنواع اللحوم الحمراء مصادر جيدة لفيتامين ب 12 ، وسيمنحك تناول بعض لحم الضأن أو اللحم البقري الكمية المناسبة من فيتامين ب التي يحتاجها جسمك.
الحليب والجبن:
يحتوي الحليب ، وخاصة الحليب كامل الدسم ، على نسبة عالية من هذا الفيتامين ، وعندما يتعلق الأمر بالجبن ، فهناك العديد من الأجبان التي تحتوي على نسب عالية من الفيتامين ، بما في ذلك البارميزان والسويسري والموزاريلا والفيتا.
– مأكولات بحرية :
تعتبر المأكولات البحرية بشكل عام من أغنى مصادر فيتامين ب 12 ، وتتميز بمحتواها العالي من المعادن ، لذلك يجب توخي الحذر عند تناولها بشكل منتظم.
أعراض نقص فيتامين ب 12:
فقدان الوزن بسبب فقدان الشهية.
الشعور بالضعف والتعب.
تقلبات المزاج والاكتئاب.
إسهال.
– ظهور التهابات اللسان.
صداع مستمر.
ضعف الذاكرة وفقدان التركيز.
مرض يصيب جهاز المناعه.
– زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
كيفية علاج نقص فيتامين ب 12:
حقن فيتامين ب 12:
هذا حقنة يتم حقنها في العضل لتركيز فيتامين ب 12 للتعويض عن نقص فيتامين ب 12. .
الأدوية التي تم تناولها:
هناك أدوية تؤخذ عن طريق الفم تضعها تحت لسانك وتمتصها وهي فعالة ويمكن أن تغذي جسمك بفيتامين ب 12.
كبسولات صيدلانية:
تعمل هذه الكبسولات كمكمل غذائي غني بفيتامين ب 12 وقد تحتوي على مركبات أخرى من فيتامين ب.
– مراهم الاستعمال:
يمكن استخدام المراهم المطبقة على الغشاء المخاطي للأنف لعلاج نقص فيتامين ب 12.
احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ب 12:
– الاطفال من شهر الى 6 شهور: جرعة 0.5 ميكروجرام من هذا الفيتامين.
الأطفال الخدج (من 6 أشهر إلى سنة واحدة): جرعة 1.5 ميكروغرام من هذا الفيتامين.
– الأطفال في هذه الفترة (من 1 إلى 3 سنوات): جرعة 2 ميكروجرام من هذا الفيتامين.
– الأطفال (4-6 سنوات) في هذه الفترة: جرعة 2.5 ميكروغرام من هذا الفيتامين.
البالغون: 3 ميكروجرام من هذا الفيتامين.
النساء الحوامل والمرضعات: يجب زيادة جرعة هذا الفيتامين بمقدار 0.1 ميكروغرام.
فوائد فيتامين ب 12:
يمد الجسم بخلايا الدم الحمراء ويعالج فقر الدم.
يحافظ على نضارة البشرة وحيويتها.
– ينشط الجسم ويحسن الحالة النفسية.
يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي ويمنع الإسهال والإمساك.
يقلل من فرصة الإصابة بضعف البصر.
تجنب مشاكل المعدة.
– تحسين التركيز والذاكرة.
يحافظ على سلامة الجهاز العصبي.
يحافظ على قوة الشعر ويهتم بالشعر الذي لا يتساقط.
يحافظ على سلامة القلب وانتظام دقاته.
يحمي الجهاز التنفسي من العديد من المشاكل.
يحافظ على خلايا الجسم وأنسجته.
