الألياف ودورها في علاج الإمساك
الألياف ودورها في علاج الإمساك
هل يمكن أن يكون الطعام دواء؟ في السنوات الأخيرة ، أصبح من الواضح أن تناول أطعمة معينة يمكن أن يساعد في التخفيف من بعض المشاكل الصحية ، وخاصة الإمساك المزمن.
الإمساك عرض وليس مرضاً ، وهناك بعض الحالات الصحية الخطيرة التي يمكن أن تسبب إمساكاً مزمناً ، لذا يجب مراجعة طبيبك لفحص حالتك ، ولكن إذا كنت بصحة جيدة وتعاني من الإمساك المزمن فاختفي ، إذا كنت ” للبحث عن وسيلة فعالة للتخلص من الإمساك ، يمكن إيجاد الحل في متجر البقالة ، مع وجود آلاف الأطعمة النباتية في السوق الغنية بالألياف ويمكن أن تساعد في تخفيف الإمساك. ربما.
ما هي الألياف؟
تشير الألياف إلى الأجزاء الصالحة للأكل من النباتات أو الكربوهيدرات غير القابلة للهضم. توجد الألياف في جميع النباتات ، بما في ذلك الخضار والفواكه والحبوب والمكسرات والبذور والبقوليات. توجد أيضًا ألياف تسمى الكيتين في القشريات مثل سرطان البحر والكركند والروبيان.
هل كل الألياف متشابهة؟
لا ، هناك نوعان من الألياف: الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. يتم هضم الألياف القابلة للذوبان ببطء وتساعد على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام ، بينما يتم إضافة الألياف غير القابلة للذوبان إلى البراز ، مما يسمح للبراز بالمرور عبر الأمعاء بسرعة أكبر.
تحتوي معظم الأطعمة النباتية على أنواع مختلفة من الألياف ، وتشمل الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان البقوليات المجففة والشوفان ونخالة الأرز والشعير والحمضيات والتفاح والفراولة والبازلاء والبطاطس ، وهناك أطعمة غنية بالألياف غير القابلة للذوبان. تحتوي على نخالة القمح والحبوب الكاملة والحبوب والبذور وجلود العديد من الفواكه والخضروات.
ما نوع الألياف الأفضل للتخلص من الإمساك؟
اختر الخبز والحبوب والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة. تحتوي ألياف الحبوب على جدران خلوية تقاوم الهضم وتحتفظ بالمياه داخل بنية الخلية. تعمل نخالة القمح كملين طبيعي فعال.
ما هي الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف؟
تناول الكثير من الفواكه والخضروات والبقوليات الطازجة مثل الفول والعدس. تعمل الألياف الموجودة في الحمضيات والبقوليات على تحفيز نمو القولونيات ، مما يزيد من وزن البراز وكمية البكتيريا الموجودة فيه. كما أنه يحفز نمو بعض البكتيريا. يعزز صحة الأمعاء في القولون.
ما هي كمية الألياف التي تحتاجها يوميا؟
وفقًا لجمعية الحمية الأمريكية ، يستهلك الأمريكي العادي حوالي 15 جرامًا من الألياف يوميًا ، ويجب على النساء دون سن 51 أن يستهلكن 25 جرامًا من الألياف يوميًا ، والنساء دون سن 51 يجب أن يستهلكن حوالي 25 جرامًا من الألياف يوميًا. • يجب أن يستهلك الرجال 38 جرامًا من الألياف يوميًا. 21 جرام لكل 51 شخص يحتاج الرجال 30 جرام يوميا.
توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأسرة بتناول كوبين على الأقل من الخضار والفواكه الغنية بالألياف يوميًا ، بما في ذلك التفاح والقرنبيط والتوت والكمثرى والبازلاء والتين والجزر والفاصوليا. تناول كميات أقل تدريجيًا واشرب المزيد من السوائل لتخفيف الانزعاج.
أليس البرقوق (Alacia) ملينًا طبيعيًا؟
يحتوي الخوخ ، الذي يشار إليه غالبًا على أنه علاج طبيعي ، على السوربيتول ، الذي له تأثير ملين طبيعي على الجسم ، والخوخ المجفف (الأراسيا) غني بمضادات الأكسدة ويحتوي على الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. كوب واحد من البرقوق الطازج كافٍ لأنه يتضمن يحتوي على 12 جرامًا من الألياف و 3 أوميبوشي يحتوي على 3.9 جرام من الألياف.
ماذا لو لم تساعد الحبوب الكاملة والفواكه في علاج الإمساك؟
جرب الأطعمة التي تحتوي على سيلليوم مثل النخالة ومعاطف البذور والميثيل سلولوز ، أو استخدم المكملات التي تحتوي على الألياف. لأن هذه المنتجات الطبيعية تزيد من وزن البراز ولها تأثير ملين. أيضًا ، استخدم المكملات الغذائية بالإضافة إلى مياه الشرب لتجنب انسداد أمعائك وانسداد أمعائك. يساعد الإمساك في طرد البراز من الجسم.
متى يجب استخدام مسحوق سيلليوم؟
من المستحسن الحصول على الألياف الغذائية من الطعام ، ولكن إذا لم تستطع الحصول على ما يكفي من الخضار والفواكه ، فاختر المكملات الغذائية مثل سيلليوم ، ميثيل سلولوز ، دكسترين القمح ، بولي كربوفيل الكالسيوم ، ومسحوق سيلليوم في الماء ، واخلطه من 1-3 مرات. قد تشعر بالانتفاخ أثناء العلاج ، لذا احرص على شرب الكثير من الماء.
متى لا يزول الإمساك حتى بعد تناول الألياف الغذائية؟
يمكن أن يسبب النظام الغذائي الغني بالألياف إمساكًا مزمنًا لدى العديد من الأشخاص ، ولكن الأشخاص الذين يعانون من بطء حركة الأمعاء أو مناطق الحوض الضعيفة قد لا يستجيبون لزيادة تناول الألياف ، لذلك التغييرات المفاجئة في حالتهم البدنية يجب استشارة الطبيب إذا شعرت بذلك. حركة الأمعاء.
