طريقة تحضير بان كيك الشوفان اللذيذ بالصور
طريقة تحضير بان كيك الشوفان اللذيذ بالصور
الفطائر طريقة سهلة وسريعة لتحضير وجبة خفيفة مغذية أو حلوى سريعة. الشوفان مليء بالعناصر الغذائية ، فلماذا لا تحاول تعزيز القيمة الغذائية لأطباقك بالشوفان الصحي المعروف بفوائده المذهلة لجسمك. يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد في عملية الهضم حيث تساعد الأمعاء على طرد الدهون من الجسم. بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من البروتين المقوي ، فإن دقيق الشوفان منخفض السعرات الحرارية ويساعد أيضًا على تنظيم مستويات السكر في الدم ، كما أن مضادات الأكسدة الصحية للقلب تعزز جهاز المناعة في الجسم وتكافح الأمراض.
وقت التحضير: 10 دقائق.
وقت الطهي: 15 دقيقة.
عدد الاشخاص: 5 اشخاص
مادة:
– 1 1/2 كوب شوفان.
– 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
– ربع ملعقة صغيرة من الملح.
كوب حليب سائل.
بيضتان.
2 ملاعق كبيرة من السكر.
1.5 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت.
صلصة الشوكولا:
– 1/4 كوب سكر بني.
– 1/4 كوب كاكاو.
– 1-4 أكواب ماء.
– ملعقة فانيليا.
طريقة:
طحن الشوفان في مطحنة كهربائية إلى مسحوق ناعم.
– يضاف الشوفان إلى المكونات الجافة: القرفة والبيكنج باودر والملح.
تُمزج المكونات السائلة والحليب والبيض وتُمزج جيدًا ويُضاف السكر ويُحرّك حتى يذوب تمامًا.
– نضيف المكونات الجافة إلى الحليب والبيض ونخفق بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات ويتم الحصول على عجينة سائلة.
– سخني مقلاة تيفال ، واسكبي ملعقة كبيرة من الكيك الساخن ، واخبزيها على نار متوسطة حتى يصبح كلا الجانبين بنياً ذهبياً.
تكدس وحدات البان كيك وتقدم مع العسل أو صوص الشوكولاتة.
تخلط جميع المكونات على نار خفيفة لمدة 10 دقائق لتكثف وتحضر صوص الشوكولاتة.
– يُرفع عن النار ويُترك ليبرد ويُقدم مع الفطائر ويُخزن البقايا في الثلاجة لحين الحاجة.
