طريقة سهلة لـ حلى كرانشي

طريقة سهلة لـ حلى كرانشي

تحتوي الحلويات المقرمشة على مجموعة متنوعة من المكونات التي نحبها ، بما في ذلك الشوكولاتة التي نعتمد عليها دائمًا لتجعلنا نشعر بالرضا ، ويتم تقديمها بطريقة جميلة وأنيقة ، مما يجعلها من الحلويات المفضلة لدى الجميع. تحتوي على شوكولاتة ، كريمة ، كورن فليكس ، وعناصر أخرى يحبها الأطفال ، لذا فهي حلوى تقدم هدية رائعة للضيوف والزوار. تناولها في وجبة الإفطار لأنها تحتوي على عناصر غذائية مهمة.

مكونات وصفة الحلوى المقرمشة
1 – 4 أكواب من رقائق الذرة.
2 – 3 عبوات من شوكولاتة جلاكسي سادة (أو أي نوع تفضله).
3- 3 أكواب حليب.
4 – 4 ملاعق كبيرة سكر.
5 – 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد.
6- 1 كوب قشدة سائلة (يمكنك شرائها أو تحضيرها بنفسك).

ظهر السفينة
كمية الفستق المطحون.

طريقة عمل حلويات مقرمشة
1- أحضر بعض الأكواب الشفافة (يجب أن تكون الأكواب شفافة لتعكس تعديلات طبقات الحلوى).

2- قم بتسخين وعاء من الماء وصب الشوكولاتة المفضلة لديك في كوب أو وعاء صغير. قم بعمل حمام بخار حتى تذوب الشوكولاتة ، ويفضل أن يكون هذا الوعاء موصلًا للحرارة ، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ. إذا كان لديك ميكروويف ، يمكنك إذابة الشوكولاتة وتقليبها كل بضع ثوان للسماح لها بالذوبان تمامًا.

3- نأخذ وعاء آخر بحجم مناسب ونضع فيه كمية رقائق الذرة ونضيف الشوكولاتة المذابة فيه ونحرك الخليط برفق. لا تغطي رقائق الذرة الكاملة بالشوكولاتة حتى تظل مقرمشة ولا تقلب بقوة. لا تدع رقائق الذرة تصبح طرية.

4-ثم وزعي خليط الشوكولاتة المذابة ورقائق الذرة فوق الأكواب التي أحضرتها ووزعيها بالتساوي واتركي بعضها لاستخدامه لاحقًا.

5- ضعي الحليب والكاسترد والسكر في وعاء آخر واخلطيهم جيداً. التقليب لا يكفي حتى يتم تكثيف الاتساق بشكل صحيح ولا تظهر أي كتل.

6- وزعي خليط الكاسترد بالتساوي على رقائق الذرة ومزيج الشوكولاتة في أكواب.

7-ثم ضعي الكوب في ثلاجة الطعام حتى تبرد المكونات تمامًا للسماح لخليط الكاسترد بالتماسك معًا.

8. ضعي الكريما الطازجة المحضرة سابقاً في وعاء واخفقيها بمضرب يدوي حتى تتفتت تماماً وتتضاعف في الحجم.

9- افرد الكريمة المخفوقة في كيس التزيين باستخدام قمع.

10. انشر رقائق الذرة والشوكولاتة المذابة على سطح الكوب وأخرجه من الثلاجة شيئًا فشيئًا ووزعها بالتساوي على سطح طبقة الكاسترد.

11- بعد ذلك ، وزعي الكريمة المحضرة في كيس الزينة بالتساوي على سطح الكوب ، وأحضري الفستق المطحون ووزعيه ، اتركي الحلوى تبرد وقدميها.

كيفية صنع كريم سائل
جهز نفسك كريما سائلا للحلويات المقرمشة. إنه بسيط ولا يتطلب الكثير من المكونات. كل ما تحتاجه هو الحليب. ضعي الحليب في قدر وسخنيه حتى يغلي ، وعندما يبدأ في الغليان ، ارفعيه من على النار واسكبي الحليب في وعاء كبير آخر به ماء بارد ومكعبات ثلج وخفقي سلكًا لمدة 15-20 دقيقة.قلب مع الخفق خفقت. مبرد تماما.

أخرج وعاء الحليب من الماء وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، ثم أخرجه من الثلاجة واخفقه مرة أخرى لمدة 15 دقيقة على الأقل. تناسق الكريمة السائلة التي تريدها ويمكنك استخدام جزء صغير من الكريم ، واحتفظ به مع الباقي في وعاء محكم الغلق ووضعه في الثلاجة حتى الاستخدام مرة أخرى.يمكن استخدام واحد ليس فقط للحلويات ، ولكن أيضًا لأنواع أخرى من الطعام مثل المعكرونة ، بيكاتا الدجاج ، إلخ.