الجبن جيد لصحة القلب ( دراسة )

الجبن جيد لصحة القلب ( دراسة )

إذا كنت تبحث عن نمط حياة صحي وتحب تناول الجبن ، ولكنك تخشى زيادة الوزن أو ارتفاع نسبة الكوليسترول ، فلا داعي للقلق ، فهذا جيد حقًا لصحتك.

وجدت دراسة حديثة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية أن الاستهلاك المنتظم لكميات معتدلة من الجبن قلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 14٪ وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 10٪.

ولعل هذه النتائج تثير الدهشة بالنسبة لنا ، ولكن كيف يمكن أن تساعد الجبن في ذلك ، فوفقًا لمؤلفي هذه الدراسة ، فإن المستويات المرتفعة من الكالسيوم في الجبن (وهي مادة جيدة تساعد على منع بعض الدهون المشبعة (الضارة) التي تحتويها. الذي يعمل على موازنة نسبة القيمة الغذائية فيه.

لكي يكون الجبن غذاء صحي ، يجب ألا نأكل كثيرا.

الأطعمة الأخرى المفيدة للقلب:
1- الشوكولاتة الداكنة: تناول كميات معينة من الشوكولاتة الداكنة بانتظام يمكن أن يكون مفيدًا لقلبك ، حيث تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات الفلافونويد التي تسمى المغذيات النباتية التي تساعد على تنظيم تدفق الدم ويمكن أن تساعد في منع تجلط الدم ومنع ارتفاع ضغط الدم.

2- المكسرات: المكسرات غنية بالألياف الغذائية وفيتامين هـ ودهون أوميغا 3 وتعرف بالدهون الصحية ، حيث يعمل اللوز والجوز على خفض الكوليسترول الضار وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وهي من أشهر المكسرات للمساعدة إن تناول هذه المكسرات يوميًا يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة القلب.

3- زيت الزيتون: على الرغم من اعتبار التوقف عن تناول الزيت صحيًا ، إلا أن استخدام زيت الزيتون يعتبر من أكثر الأنواع أمانًا. ذلك لأن زيت الزيتون يحتوي على دهون صحية ، حيث أنه مصدر للدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم واستقرار مستويات السكر في الدم. مستوى.

4- الشاي الأخضر: الشاي الأخضر معروف بخصائصه المضادة للأكسدة ويحتوي على أحد مضادات الأكسدة التي تسمى بمضادات الاكسدة والتي تساعد على حرق الدهون والكوليسترول التي يمكن أن تؤثر على صحة القلب. اشرب الشاي الأخضر بانتظام للحفاظ على صحة القلب.

5- البروكلي: لا يجب الإمتناع عن تناول الخضار. يعتبر البروكلي من أفضل الخضروات التي تحتاجها للحفاظ على صحة قلبك لأنه غني بالألياف والفيتامينات والعناصر الغذائية ويحتوي أيضًا على الكاروتينات التي تعمل كمضادات للأكسدة وتساعد على إزالة المواد الضارة. مركبات من الجسم.

6- البقوليات: غذاء غني بالألياف والبروتين وقليل الدهون ، ويمكن أن تساعد إضافة البقوليات إلى نظامك الغذائي في السيطرة على الدهون والكوليسترول وتساعد في الوقاية من الأمراض المتعلقة بصحة القلب.