يمكن لنظامك الغذائي أن يعزز الالتهاب: هذه هي الأطعمة المسؤولة
يمكن أن يكون للطعام الذي نأكله تأثير كبير على صحتنا ، حيث يفيدها ويقلل من عمليات الالتهاب أو ، على العكس من ذلك ، يفضل الالتهاب. نخبرك ما هو النظام الغذائي الالتهابي وما هي الأطعمة التي يتكون منها.
النظام الغذائي والالتهابات: المفتاح هو تقليل المعالجة الفائقة
يمكن أن يساعد النظام الغذائي الجيد الغني بالألياف ومضادات الأكسدة والدهون مثل أوميغا 3 ، الذي له تأثير مضاد للالتهابات ، بشكل كبير في الحد من الأمراض التي تتوسطها العمليات الالتهابية ، بما في ذلك التهاب المفاصل ، وحالات مثل التيبس ، أو الأمراض. السمنة أو غيرها من التنكسية مثل السرطان.
على العكس من ذلك ، قد يكون اتباع نظام غذائي رديء الجودة مسؤولاً عن معاناتنا من أمراض تتوسطها العمليات الالتهابية. أ) نعم ، تم اختباره أن اتباع نظام غذائي غني باللحوم الحمراء والدقيق المكرر والسكر يمكن أن يكون ضارًا حقًا.
يعزز هذا النوع من النظام الغذائي الالتهاب من خلال تقديم كمية قليلة من مضادات الأكسدة المشتقة من الفواكه والخضروات المختلفة ، فضلاً عن عدم التوازن بين أوميغا 6 وأوميغا 3 التي تحفز الالتهابات.
لهذا السبب ، يجب أن نعلم أنه حتى لا يؤدي نظامنا الغذائي إلى حدوث التهاب ، فمن الضروري تجنب الأطعمة فائقة المعالجة التي تحظى حاليًا بشهرة كبيرة على طاولة العديد من الأشخاص وتقديم العناصر الغذائية مع تأثير مؤيد للالتهابات على الجسم.
بعبارة أخرى نوصي بتجنب سكر المائدة والمشروبات الغازية والحلويات والمعجنات والمعجنات واللحوم الباردة والنقانق واللحوم الحمراء بشكل عام والخبز الأبيض ومشتقات القمح المكرر الأخرى وكذلك الوجبات الخفيفة التجارية والمجمدة.
نوصي بتقليل الوجبات السريعة وجميع الأطعمة المحضرة خارج المنزل قدر الإمكان ، مع إعطاء الأولوية للأطباق المصنوعة منزليًا على أساس الأطعمة الطازجة والموسمية ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور والبقوليات والحبوب الكاملة والأسماك. نظام غذائي آكل اللحوم.
كما تعلم ، يمكن أن يكون نظامك الغذائي هو سبب مرضك أو يؤدي إلى تفاقمه إذا اخترت الأطعمة التي تعزز الالتهاب أو ، على العكس من ذلك ، يمكن أن تساعدك على تحسين نوعية حياتك من خلال حماية صحتك إذا كان لديك تأثير مضاد للالتهابات في جسمك.
صورة | istock
