اطعمة تزيد من امتصاص الحديد

اطعمة تزيد من امتصاص الحديد

الحديد هو عنصر غذائي أساسي ينقل الأكسجين إلى أعضاء أخرى في الجسم عبر الدم. يمكن أن يسبب نقص الحديد الضعف والتعب وحتى فقر الدم، ولكن من المفيد تناول بعض الأطعمة التي يمكنك تناولها لزيادة الأكسجين. كمية الحديد في الجسم. تحتاج النساء بشكل خاص إلى هذه الأطعمة لأنهن يفقدن الدم كل شهر أثناء فترة الحيض. يمكن أن تساعد اختبارات الدم في تحديد ما إذا كانت مستويات الحديد لديك منخفضة. كما أن تناول الأطعمة الغنية بالحديد سيضمن حصولك على الحديد. إذا كنت تبحث عن أطعمة تزيد مستويات الحديد لديك، فإليك بعض الأطعمة اللذيذة التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي.

الأطعمة التي تزيد من امتصاص الحديد:

المحار: المحار ليس شيئًا يمكنك تناوله كل يوم، لكنه يستحق تناوله من حين لآخر. تحتوي ثلاث أونصات من المحار على أكثر من 30 بالمائة من الحديد الموصى به يوميًا. إذا لم تتمكن من العثور على محار طازج، استخدم المحار المعلب، فالمحار المعلب غني بالحديد ويمكن أن يساعد في تعزيز مستويات الحديد لديك.

السبانخ: إذا كنت تريد المزيد من الحديد، تأكد من إدراج السبانخ في نظامك الغذائي اليومي. السبانخ له فوائد صحية عديدة. حاول إضافة السبانخ إلى حساء الخضار والعصائر، أو في السندويشات، أو مع السمك، أو المقلية. يحتوي الدجاج والسبانخ على أكثر من 10 بالمائة من الحديد الموصى به يوميًا.

لحم البقر: طعام رائع لزيادة مستويات الحديد لديك. تحتوي ثلاث أونصات من لحم البقر على حوالي ربع احتياجاتك اليومية من الحديد، ويمكن طهيها أو تناولها في السلطات.

التونة: من أسهل الخيارات لإعداد وجبة غداء سريعة ولذيذة. ويمكن تناوله مع الخضار والفواكه إلى جانب الحبوب الكاملة أو خبز الحبوب الكاملة. يمكن أن تساعد إضافة التونة إلى المعكرونة أو السلطات في تخزين وتقوية الحديد في الجسم. جسمك.

الحبوب: إذا كنت لا تحب أكل اللحوم، يمكنك تناول الحبوب. الحبوب هي واحدة من أفضل الطرق لزيادة كمية الحديد في الجسم، كما أن الحبوب مفيدة أيضًا لوجبة الإفطار والعشاء.

السلطعون: مصدر جيد للحديد وطعام لذيذ وصحي.

الدجاج: إذا كنت تفضل الدجاج على لحم البقر، فحاول إضافة الدجاج إلى نظامك الغذائي لزيادة مستويات الحديد لديك. على الرغم من أن الدجاج قد لا يكون غنيًا بالحديد مثل لحم البقر، إلا أنه لا يزال بإمكانه المساعدة في تعزيز مستويات الحديد لديك، كما تحتوي اللحوم الداكنة مثل الفخذين على الحديد. يمكنك الحصول على الحديد من اللحوم البيضاء مثل صدور الدجاج. يمكن إضافة الدجاج إلى الحساء، السلطات، التاكو، أو المشوي.

المكسرات: إذا كنت نباتيًا، يمكن للمكسرات والبذور تحسين كمية الحديد لديك لأنها غنية بالدهون الطبيعية وتحتوي على نسبة عالية من الحديد. إنها طريقة رائعة لتغذية جسمك والحصول على الحديد.

الأطعمة مثل الجمبري والفواكه المجففة والفريك والدبس والفاصوليا والتوفو والعدس والخبز هي أيضًا مصادر جيدة للحديد، ومن المهم مراقبة كمية الحديد في جسمك لتجنب العديد من المشاكل الصحية. .

تونة

سبانخ

محار

المكسرات

سلطعون

فرخة

مسلسل

لحم