افضل انواع عسل النحل

افضل انواع عسل النحل

هناك العديد من العوامل التي تؤثر على نوع النحلة. هناك أنواع مختلفة من العسل حسب الرحيق الذي يأكله النحل، كالنباتات والزهور. يؤثر نوع الرحيق على لون وطعم وكثافة نحل العسل. عسل. كما يتأثر نوع العسل بنوع التربة وبيئة النباتات والزهور التي يتواجد فيها. يتغذى عليه النحل. كما تعلمون، للعسل فوائد لا تعد ولا تحصى لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة. يحمي العسل الجسم من العديد من الأمراض، ويمكن استخدام العسل كعلاج طبيعي للعديد من الأمراض. وفي مقال اليوم سنعرفك على أفضل أنواع العسل.

أفضل أنواع العسل:

1. عسل السدر: العسل البري، يعتبر أفضل عسل في العالم، يتم جمعه من أشجار السدر قبل أن تنضج، وهو بني داكن اللون، وله رائحة طيبة على عكس أنواع العسل الأخرى. وهو ممتاز من حيث الطعم والكثافة كما يحافظ على جودته لمدة سنتين وتزداد كثافته مع مرور الوقت والطعم رائع موطنه الأصلي حضرموت اليمن ومن أغلى الأصناف وهو أغلى أنواع العسل في العالم، إذ لا يمكن حصاده إلا في مواسم معينة وإنتاجه بكميات قليلة. يفيد في علاج أمراض الكبد والجهاز الهضمي وفقر الدم والضعف العام. مثالي للأطفال والحوامل والنساء. رضيع.

2. عسل الشفارة: أو الكبر لا يقل أهمية عن عسل السدر، حيث أنه يستخرج من نبات الكبر البري، وهو مكمل لأنه ينقل كافة الخصائص الغذائية التي يحتويها النبات، وبالتالي فإن له فوائد عديدة. يساعد في علاج الضعف الجنسي، وينشط وظائف الكبد، ويعالج أمراض الشرايين، ومفيد لاضطرابات الجهاز الهضمي، ويستخدم لعلاج فقر الدم، والاستسقاء، والتهاب المفاصل، وألم الأسنان، والنقرس.

3. عسل الحمضيات: يستخرج من أشجار الحمضيات مثل البرتقال والليمون واليوسفي، وعسل الحمضيات أبيض اللون، قليل الكثافة، ويحتوي على نسبة عالية من حمض الأسكوربيك المضاد للأكسدة. وتنتقل فوائد هذه الحمضيات إلى العسل الذي يساعد الأطفال، خاصة المصابين بأمراض الأنفلونزا ونزلات البرد. فوائده تجعله مثالياً في حالات فقر الدم. كما أنه يساعد على التهدئة، ويقوي الأعصاب، ويقوي الذاكرة، وله القدرة على الوقاية من مرض السرطان.

4. عسل الكالبتوس: يستخرج من شجرة الكينا البرية، وهو ذو لون داكن، ورائحة طيبة، وطعم فريد، وله فوائد متنوعة، منها مفيد لأمراض الجهاز التنفسي مثل الربو والحساسية. كما أنه يحافظ على الكلى ويخرج السموم من الجسم.

5. عسل البرسيم: يستخرج من زهور البرسيم ويحتوي على الزيوت الطيارة ومستخلص الكوفالين. اللون أصفر شاحب. هناك العديد من المزايا. يعتبر منشطاً للجسم والطاقة. يعالج جميع اضطرابات الجهاز الهضمي ويخفف أعراضها. يخفف من أعراض الحمل والولادة، ويقلل من الحموضة، ويعتبر علاجاً فعالاً لمتلازمة القولون العصبي.

6. عسل البرسيم: يسمى بعسل البرسيم، يتم جمعه من أشجار البرسيم، وهو شاحب أو عديم اللون في بعض الأحيان، ويتبلور إلى قوام كريمي، وله رائحة جميلة ومميزة.وله فوائد متعددة: فهو غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات. يقضي على فقر الدم ويمد الجسم بالطاقة. يحتوي على نسبة عالية من البروتين والسكر.

7. عسل عباد الشمس: يستخرج من زهور دوار الشمس، وهو أصفر وذهبي اللون، ويصبح عنبريا عند تبلوره، وله رائحة خفيفة وطعم لاذع قليلا، وله تأثير في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الزنك والحديد والفوسفور.

8. رحيق القطن: يستخرج من زهور القطن، وهو ذو رائحة وطعم جميل، ويتميز بتركيز خفيف، ويتحول إلى اللون الأبيض عند تجميده، وهو فعال في علاج فقر الدم، كما أنه يزيد من ضغط الدم، لذلك فهو مفيد أيضاً للأطفال، فهو يقيس نسبة الكالسيوم في الدم، وهو فعال في علاج أمراض الكبد، ومدر للبول.

9. عسل حبة البركة: مستخلص من الحبة السوداء، وهو ينشط الدورة الدموية، ويقوي مناعة الجسم، وهو فعال في علاج فقر الدم، ويساعد على تنشيط البنكرياس للحفاظ على مستويات السكر في الدم، كما أنه مفيد.

10. عسل الخروب الأسود: يعتبر من أجود أنواع العسل، وهو شفاف اللون ويصبح كتلاً بيضاء عند تبلوره، وهو فعال للإمساك.

عسل السدر

عسل الشفارة

عسل عباد الشمس

عسل الحبة السوداء

عسل البرسيم

عسل الحمضيات

زهور البرسيم التي يستخرج منها عسل البرسيم

عسل الخروب

عسل القطن

عسل الكافور