فوائد التفاح الغذائية و العلاجية

التغذية والخصائص الطبية للتفاح

مكونات أبل تشمل:
– مضاد للأكسدة
– البكتين
– الفينول
– العوامل المضادة للبكتيريا
– فيتامين سي

فوائد مضادات الأكسدة

مضادات الأكسدة هي مواد لها القدرة على تثبيط الجذور الحرة
– الوقاية من أمراض مثل جلطات الدم والأورام الخبيثة وارتفاع ضغط الدم والشيخوخة.
– يزيد من مناعة الجسم ضد الأمراض بأنواعها.
يحتوي التفاح على نسبة ممتازة من مضادات الأكسدة ويعتبر مصدراً هاماً لمضادات الأكسدة.

فوائد البكتين

– يمنع أمراض القلب عن طريق خفض نسبة الدهون في الدم والكوليسترول.
يعمل البكتين على إبطاء امتصاص الأمعاء للسكر، ويمنع التقلبات السريعة في مستويات السكر في الدم، مما يساهم في علاج مرضى السكري.
– يساعد في خسارة الوزن حيث يشعرك بالشبع ويجعل من الصعب امتصاص السكر والدهون.
– مضادات وعلاجات للإمساك.
– عامل وقائي مهم بقدرة إلهية ضد سرطان الرئة والقولون.

فوائد الفينول أو الفينول

– يقلل من مستويات الكولسترول الضار LDL الذي يسبب تصلب وتضيق الشرايين.
– يزيد من نسبة الكولسترول النافع HDL ويمنع أكسدة الكولسترول الضار.
– الحماية والوقاية من بعض أنواع السرطان بحول الله.

التأثيرات المضادة للبكتيريا التي يحتوي عليها التفاح

التفاح يحارب ويقتل البكتيريا المسببة للتسوس. ولهذا السبب يساعد التفاح في الحفاظ على الأسنان.

فوائد فيتامين C أو C

فهو يشكل الكولاجين، وهو النسيج الذي يساعد على ربط الخلايا معًا في أجسامنا.
وهو ضروري لصحة عظام الجسم وأسنانه ولثته وأوعية دمه.
يساعد الجسم على امتصاص الحديد والكالسيوم
يساعد على التئام الجروح
يساهم في عمل الدماغ

تشمل الفوائد الغذائية للتفاح الشائع ما يلي:
– ينظف الأسنان ويقوي اللثة.
– يخفض مستويات الكولسترول في جسم الإنسان.
– يفرز جسم الإنسان السموم، لكن التفاح له خصائص تهاجم الفيروسات.
التفاح يحمي الإنسان من الإمساك لأنه يساعد في عملية الهضم.
– تحتوي التفاحة الكبيرة على 30% من إجمالي الألياف، وهي أقل نسبة يحتاجها جسم الإنسان في اليوم الواحد.

الخصائص الطبية للتفاح هي:
– علاج النقرس أو الروماتيزم.
تناول تفاحتين يوميا يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم بنسبة تصل إلى 10٪.
شرب عصير التفاح ثلاث مرات يومياً يمنع دخول الفيروسات إلى جسم الإنسان.
– ينصح للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي بتناوله قبل الوجبات.
خلط التفاح المبشور مع الزبادي فعال ضد الإسهال.

فوائد التفاح الاخضر

– يحتوي على حمض الأكساليك الذي ينظف الأسنان ويقوي اللثة.
– يحارب الآثار الضارة للكوليسترول الذي يتجمع في شرايين الجسم.
– يتمتع التفاح بخصائص تهاجم الفيروسات، وبالتالي يزيل السموم من جسم الإنسان.
– يعالج الإمساك والإسهال الشديد.
– يهدئ السعال ويحفز إفراز البلغم.
– يحتوي القشر على مادة البكتين التي تساعد في علاج الأمراض الالتهابية الحادة.
– يساعد في تدمير حصوات المرارة.
– غنية بالحمضيات التي تحارب الأورام السرطانية.
– يحتوي على مادة البورون التي تمنع هشاشة العظام.
– يقوي وظيفة الرئة ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة.
– يحتوي على ألياف غنية بالبكتيريا تنعش البشرة.

خصائص التفاح الأخضر
التفاح الأخضر لا يفسد بسرعة ويمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أشهر دون أن يفسد.

فوائد التفاح للحامل

وأظهرت دراسة بريطانية أن تناول الكثير من هذه الفواكه أثناء الحمل يجعل الجنين أقل عرضة للإصابة بالربو.
وقال العلماء إن الأطفال الذين تناولت أمهاتهم أربع إلى خمس تفاحات كل أسبوع أثناء الحمل كانوا أكثر عرضة للإصابة بالربو.
وبالمقارنة مع الآخرين، كانت النسبة أقل بنسبة 53%، وهو ما أوضحوا أنه يرجع إلى المحتوى العالي من مركبات الفلافونويد في التفاح.

فوائد التفاح للأطفال
– ينشط الأمعاء، ويحارب الإمساك المزمن، ويحارب الإسهال عند الأطفال.
– يزيد من كفاءة رئتي طفلك ويحارب السموم.
– يخفف الألم والحمى، وينشط الكبد، ويهدئ السعال.
– يزيل البلغم ويزيل الأحماض والدهون من الجسم.
– يحفز إفراز الغدد اللعابية والأمعاء وينشط القلب.
– القضاء على التعب، وحماية الأسنان من التسوس، وتخفيف آلام التهاب الأعصاب.

فوائد التفاح للنساء والبشرة
– يحافظ على مظهر البشرة والجلد.
– يجدد نشاط البشرة عند النساء.

الفرق بين التفاح الأحمر والتفاح الأخضر
الفرق في اللون، أي الفرق في نوع المضاد للأكسدة،
.الفرق بين التفاح الأحمر الحلو والتفاح الأخضر الحامض يكمن في نسبة السكريات والمواد الحمضية
كلما كانت التفاحة أكثر حلاوة، كانت أقل حمضية، وكلما كانت التفاحة أكثر حمضية، قل محتوى السكر فيها.
ويمكن للإنسان أن يختار ما يلبي احتياجاته ويلبي رغباته.عندما يتعلق الأمر بالفوائد، فهي كلها