اطعمة للوقاية من السرطان
اطعمة للوقاية من السرطان
إن اسم السرطان يجعل جسدي كله يرتعش، ولكن كم من الناس يعانون من هذا المرض الرهيب؟ يمكن علاجه إذا كان أكثر من اللازم، ولكن ليس الكثير من الناس محظوظين بما يكفي لتلقي العلاج في الوقت المناسب.
السرطان هو نوع من الأمراض حيث يتم إنتاج الخلايا بشكل مفاجئ للغاية ولا يمكن السيطرة عليه، حيث تسيطر على الجسم وتقتله ببطء ولكن بثبات. إن العيش بأسلوب حياة صحي يقلل بشكل كبير من التعرض الذي يسبب تلف الحمض النووي ويميل إلى تقليل فرص الإصابة بالسرطان. لذا افعل كل ما بوسعك للوقاية من السرطان. ومن أفضل الطرق هو اتباع نظام غذائي يناسبك يحتوي على جميع الأطعمة التالية للوقاية من السرطان:
قائمة الأطعمة للوقاية من السرطان:
1. الثوم:
يمكن لمركبات كبريت الأليل الموجودة في الثوم أن تساعد في إبطاء نمو الخلايا السرطانية. يمنع كبريت الأليل انقسام الخلايا الناجم عن الإجهاد. الخلايا السرطانية معرضة للانقسام، لذا فإن هذا المركب ينفي آثار الانقسام.
2. البروكلي :
يعتبر البروكلي المطهو على البخار مصدراً غنياً بالفلافونويدات النباتية، حيث تحتوي الخضار الخضراء على مضادات الأكسدة والألياف والمواد التي تقلل من تدمير الخلايا التي تسببها الجذور الحرة وتمنع نمو الخلايا السرطانية.
3. الجوز البرازيلي:
تناول المكسرات يوميا مفيد جدا وصحي للجسم كله. المكسرات غنية بالسيلينيوم ومضادات الأكسدة، وهي مفيدة جدًا في مكافحة السرطان، حيث يساعد السيلينيوم الخلايا السرطانية على قتل نفسها ويساعد في إصلاح الحمض النووي.
4. عصير الليمون:
عصير الليمون والحمضيات الأخرى مفيدة جدًا للصحة. التركيز العالي لفيتامين C في الليمون يمنع تطور السرطان. إن شرب هذه المشروبات المنعشة يومياً يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان الرئة والحنجرة.
5. التوت:
تعمل الجذور الحرة في الجسم على تدمير الخلايا السليمة وتعزيز نمو الخلايا السرطانية. تمنع مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة الموجودة في التوت الأزرق الضرر وتحييد تأثيرات الذرات المستقرة في الغالب.
6. الفطر:
الفطر الذي يعزز جهاز المناعة في الجسم ويساعد في مقاومة السرطان. هناك العديد من أنواع الفطر المختلفة، لكن الفطر هو الأكثر فعالية في تقليل آثار الأورام الخبيثة. ينظم الفطر مستويات الهيموجلوبين ويقلل خطر الإصابة بالسرطان.
7. الخرشوف :
يحتوي الخرشوف على مضاد للأكسدة يسمى سيليمارين يساعد على الوقاية من سرطان الجلد، لذا تأكد من تقشير الخرشوف بشكل صحيح وإزالة الأطراف الشوكية. اسلقي الخرشوف حتى ينضج ثم أضيفي الأوراق إلى الصلصة حسب الرغبة.
8. الشاي الأخضر :
الشاي الأخضر العضوي صحي للغاية وشربه يوميًا يمكن أن يساعد صحتك. يحتوي الشاي الأخضر على خصائص مختلفة مضادة للسرطان، كما تمنع مضادات الأكسدة تدمير الخلايا. الشاي الأخضر فعال للغاية ضد سرطان الثدي، وسرطان الجلد، وغيرها من أنواع السرطان، كما أن مستويات السكروز فيه منظمة للغاية.
9. السلمون البري:
إن تضمين سمك السلمون البري في نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يساعد في منع تطور السرطان. يحتوي سمك السلمون البري على أحماض أوميجا الدهنية وهو منخفض الدهون والسعرات الحرارية. سمك السلمون البري يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان البروستاتا. يمكن لفيتامين د الموجود في سمك السلمون أن يساعد في انقباض الأوعية الدموية ووقف نمو الخلايا السرطانية.
10. الكيوي:
يحظى فيتامين C بتقدير كبير بسبب مضادات الأكسدة المضادة للسرطان وتأثيراته المحايدة للجذور الحرة. يساعد حمض الفوليك والكاروتينات وفيتامين E وغيرها على تقليل آثار السرطان، وتحتوي فاكهة الكيوي على كل هذه العناصر الغذائية التي تساعد على حماية جسمك من السرطان.
البحوث والدراسات:
أثبتت الأبحاث الأمريكية أن السرطان مرض مؤلم ليس فقط لمريض السرطان، بل لكل من يحبه. أفضل شيء وأكثره رعاية يمكنك القيام به لجسمك هو حمايته من السرطان. إن مجرد إضافة أطعمة مثل الثوم وعصير الليمون والفطر والشاي الأخضر والكيوي إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك على عيش حياة خالية من السرطان.
