فوائد الشوكولاته الداكنة

فوائد الشوكولاته الداكنة

في حين أنه من الصحيح أن هناك فوائد صحية لتناول الشوكولاتة الداكنة، إلا أن بعض الأشخاص قد لا يتمكنون من مقاومة الشوكولاتة اللذيذة. ويشير علماء الغذاء حول العالم إلى أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على جميع المركبات والمعادن الضرورية للوقاية من أمراض القلب المزمنة والاضطرابات الخطيرة. تسمى العناصر المفيدة الموجودة في الشوكولاتة الخام والمعالجة بالفلافونويد.

الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة
تشمل بعض الفوائد الصحية العديدة للشوكولاتة الداكنة ما يلي:
ضغط الدم
الشوكولاتة الداكنة غنية بالمعادن مثل المغنيسيوم والنحاس. تساعد هذه المعادن على تنظيم ضغط الدم الطبيعي وبالتالي الحفاظ على مستويات صحية لإيقاع القلب.

ضغط
تناول الشوكولاتة اللذيذة يمكن أن يقلل من مستويات التوتر ويحفز إنتاج الإندورفين، مما يؤدي إلى الشعور بالسعادة. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على منبهات مثل الثيوبرومين والكافيين، وهي منبهات رئيسية.

الدورة الدموية
تناول الشوكولاتة الداكنة يريح الجسم، لكنه يزيد أيضًا من مرونة الأوعية الدموية. كما أنه يقوي وظيفة الخلايا البطانية التي تبطن خلايا الدم من الداخل. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لا تعد ولا تحصى.

انخفاض مستويات الكولسترول
ثبت طبيًا أن الشوكولاتة الداكنة تقلل بشكل كبير من مستوى الكوليسترول السيئ في جسم الإنسان بنسبة تصل إلى 10-12%.

تعزيز المناعة
هناك نوعان رئيسيان من مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة: الكاتشين والإبيكاتشين. الشوكولاتة الداكنة غنية بمضادات الاكسدة التي قد تقوي جهاز المناعة في جسم الإنسان وتقي من الأمراض المزمنة الخطيرة.

جيد لفقر الدم
تفيد مركبات الفلافونويد في علاج مرضى فقر الدم وسوء التغذية.

غنية بمضادات الأكسدة
تعتبر الشوكولاتة الداكنة أحد مضادات الأكسدة. وفقا لتقرير صادر عن المعهد الوطني الإيطالي للأغذية والتغذية، فإن مضادات الأكسدة هذه تقلل في الواقع الجذور الحرة والمواد الأخرى التي يمكن أن تشكل مخاطر صحية محتملة، وتسبب أمراض مثل السرطان، والشيخوخة المبكرة، وأمراض القلب. وقد ثبت أنها تحيد الجزيئات الخطرة. .

علاج الاكتئاب
تعمل مستويات السيروتونين الموجودة في الشوكولاتة الداكنة كمضاد فعال للاكتئاب. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مادة السيروتونين، التي لها خصائص مشابهة لمضادات الاكتئاب.

صحة القلب
حتى الكميات الصغيرة من الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تعزز صحة الأوعية الدموية. وهو غني بالبوليفينول ومضادات الأكسدة.

مضاد للأكسدة
يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة أن تساعد في مكافحة الشيخوخة المبكرة. تساعد مضادات الأكسدة أيضًا في مكافحة أمراض القلب.

الاندورفين
واحدة من الفوائد الصحية الأكثر جاذبية للشوكولاتة الداكنة هي أنها تحفز إنتاج الإندورفين، مما يؤدي إلى الشعور بالمتعة لدى الإنسان.
بالنسبة لمحبي الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم، استجاب كبار المصنعين وتجار الشوكولاتة بالجملة للفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة وقاموا بتثقيف عملائهم حول إمكاناتها الصحية الهائلة. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الكاكاو ومصادر معدنية وحمض الغاليك، مما يمنع أكسدة LDL.
لاحظت الأبحاث الطبية انخفاضًا تدريجيًا في مستويات ضغط الدم بعد تناول 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة يوميًا. في الأساس، ابحث عن بعض الشوكولاتة الداكنة واستمتع بها.

الدراسة والدراسة
أظهرت الأبحاث أن الأنواع المختلفة من الشوكولاتة الداكنة، بعيدًا عن كونها خطرًا على الصحة، فهي في الواقع مغذية وصحية لجسمك. وفقا لأحدث الأبحاث والأبحاث الطبية، فإن الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة يمكن أن تعزز صحة الإنسان وتوفر مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية القيمة.
تحتوي الشوكولاتة الداكنة غير المخصبة على نسبة عالية من المركبات الصحية المعروفة طبيًا باسم الفلافونويد، والتي تعمل كعلاج تقليدي لعلاج مجموعة متنوعة من أمراض الجسم، وتحتوي الشوكولاتة الداكنة على مجموعة واسعة من الفوائد الصحية الكبيرة.