الاطعمة الغنية بالجلوتامين

الاطعمة الغنية بالجلوتامين

هل تعاني من متلازمة القولون العصبي؟ يعاني العديد من الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي من نزلات برد وحمى متكررة. معاناة الشخص المصاب بكل هذه المشاكل دفعة واحدة لا حدود لها. هل تعلم أن الأطعمة الغنية بالجلوتامين يمكن أن تخفف أعراض متلازمة القولون العصبي؟

ما هو الجلوتامين؟
الجلوتامين هو حمض أميني ينتجه الجسم بشكل طبيعي. مثل جميع الأحماض الأمينية الأخرى ، فهو يعمل بمثابة لبنة لبناء العضلات. يتشرف الجلوتامين بكونه أحد الأحماض الأمينية القليلة التي يمكنها عبور الحاجز الدموي الدماغي. كما يمتصه الدماغ.

فوائد الجلوتامين:
للأطعمة الغنية بالجلوتامين العديد من الفوائد الصحية ، بعضها مذكور أدناه.
يعزز صحة الجهاز الهضمي من خلال تنظيم انقسام الخلايا في بطانة الأمعاء.
يساعد الجسم على إنتاج الجلوتاثيون ، أحد مضادات الأكسدة القوية.
يحافظ على التوازن الأمثل الحمضي القاعدي في الجسم.
يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات
يساعد في إزالة السموم الخلوية والجهازية
يوفر الطاقة للخلايا البطانية التي تبطن الأوعية الدموية
يعزز وظائف الجهاز العصبي ويحسن الذاكرة والتركيز والمزاج.
يوفر الطاقة للخلايا العصبية عندما تكون مستويات السكر في الدم منخفضة ، ويقال إن خاصية الجلوتامين هذه تحد من الرغبة الشديدة في تناول السكر والكحول.

من يجب أن يستهلك الأطعمة الغنية بالجلوتامين؟
لا توجد قيود على من يجب أن يستهلك الأطعمة الغنية بالجلوتامين ، ولكن يجب تضمين هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي إذا:
لديك حروق شديدة
قم بأداء تمارين عالية الكثافة
الإصابة بنزلات البرد والانفلونزا المتكررة
تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية أو القولون العصبي أو مرض كرون أو التهاب القولون التقرحي
كتلة عضلية منخفضة

الأطعمة الغنية بالجلوتامين:
لحم و دواجن:
تعتبر لحوم البقر والدجاج ومنتجاتهما من أفضل مصادر الجلوتامين

مأكولات بحرية:
الجلوتامين هو بروتين موجود بكثرة في جميع أنواع الأسماك.

ألبان:
للتأكد من حصول جسمك على كمية الجلوتامين التي يحتاجها ، أضف الحليب واللبن والجبن إلى نظامك الغذائي اليومي.إذا كنت تحب الجبن ، فتناول جبن الريكوتا ، فهو يحتوي على الكثير من الجلوتامين

بيضة :
إذا كنت ترغب في تناول البيض والحصول على الجلوتامين ، فالبيض هو الأفضل

كرنب:
من المعروف أن الملفوف الأحمر غني بالجلوتامين. يمكن أن يؤدي استهلاك الملفوف الأحمر إلى تعزيز نظام المناعة لديك وتحسين صحتك العامة. طهي الملفوف الأحمر يدمر الجلوتامين الذي يحتوي عليه. يمكن أيضًا عصرها أو تخميرها.

بندق:
المكسرات غنية بالجلوتامين. ليس عليك مضغ المكسرات طوال اليوم ، ولكن تناولها بين الوجبات سيضمن حصولك على ما يكفي من الجلوتامين.

البقوليات والبقوليات:
تعتبر الفاصوليا والبقوليات من جميع الأنواع مصادر بارزة للجلوتامين. إذا كنت نباتيًا ، فإن تضمين النباتيين في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في ضمان حصولك على الكمية المناسبة من البروتين من خلال الطعام.

البنجر والسبانخ والبقدونس:
يمكنك استخدام هذه الخضار لصنع سلطات لذيذة والتمتع بفوائد الجلوتامين.احرص على عدم طهي هذه الخضار

مشروب الطاقة:
العديد من مشروبات الطاقة مدعمة بالجلوتامين وهي مصدر ممتاز للأحماض الأمينية. إذا كنت رياضيًا وتمارس تمارين قوية بانتظام ، فيجب أن تفكر في تناول هذه المشروبات.

البحث والبحث:
أظهرت الدراسات أن الجلوتامين يمكن أن يؤثر بشكل مباشر وغير مباشر على فقدان الوزن ، وتناول مكملات الجلوتامين قبل وبعد التمرين يمكن أن يزيد من معدل الأيض ويساعد جسمك على حرق الدهون بشكل أسرع.

الأطعمة الغنية بالجلوتامين

لحم و دواجن

مأكولات بحرية

منتجات الألبان

بيضة

المكسرات

البقوليات والبقوليات

البنجر والسبانخ والبقدونس