زراعة الكرنب

زراعة الكرنب

يعد الكرنب من أكثر الأنواع انتشارًا في الفصيلة الصليبية ويشمل البروكلي والقرنبيط والخردل والملفوف الصيني وملفوف بروكسل وبراعم بروكسل. يعتبر الملفوف من الخضروات الغنية بالنياسين وفيتامين سي والكالسيوم. يحدث التلقيح المتقاطع في نباتات الملفوف عن طريق عدم التوافق ، وتحدث هذه العملية في نطاق درجة حرارة مناسب للتلقيح.

كيف نزرع الملفوف
1- التربة.

يمكن زراعة الملفوف في أنواع مختلفة من التربة ، وزراعته على تربة رملية من أجل حصاد سريع ، ولكن على تربة طينية ثقيلة للحصول على محصول كبير ، ولكن إنتاج بطيء.

2- يوم الزراعة.

تبدأ تربية شتلات الملفوف من مارس إلى يوليو ، وعندما يصل طول الشتلات من 15 إلى 20 سم ، يتم نقلها إلى أرض ثابتة وتنمو الشتلات في حوالي شهرين.

3- البذور أو البذور.

يُزرع الكرنب عن طريق زرع البذور في المشاتل ، ولكن اعتمادًا على التنوع وفاصل الزراعة ، يلزم 6 إلى 12000 شتلة لكل فدان ، ويلزم 1.5 كجم من البذور لكل فدان إذا تم زراعته مباشرة.

4- المناخ ودرجة الحرارة.

في المرحلة المبكرة من نمو الملفوف ، من الضروري الحصول على درجة حرارة معتدلة مع ارتفاع درجة الحرارة للحصول على نمو خضري جيد.

5 – شتلة.

يعني زرع بذرة في المشتل والحصول على شتلة.
أ – الأرض المناسبة لإنتاج الشتلات هي الأرض ذات اللون الأصفر الفاتح التي تم تطهيرها من الأعشاب الضارة وتنظيفها.
ب- قسّم البذور إلى أوعية بمساحة 1 × 2 متر وافرد البذور أو زرع الأصيص على مسافة 20 سم.
ج- بعد البذر أو الزراعة ، قم بري الحوض بلطف مع الاستمرار في الري بانتظام.
د- أوقف الري قبل إزالة الشتلات بأسبوعين أو على الأقل قلل الري قدر الإمكان.

6- تجهيز الأرض للزراعة.

أ- حرث الأرض بما لا يقل عن محراثين عموديين.
ب- اضافة السماد الحضري بالزحف. ومع ذلك ، تتم الإضافة قبل الحراثة الأخيرة بحيث يختلط السماد مع التربة خلال الفترة المتبقية من الحرث.
ج- قم بتخطيط أو خط الأرض بحيث يكون هناك 9 إلى 12 سطراً في قصبتين ، حسب نوع الملفوف الذي تقوم بزراعته ، وري الأرض.
د- أحضر الشتلات حيث تزرع جميع الجذور ويكون الجذع جزئيًا في الأرض.
ج- المسافة بين الشتلات 50-80 سم حسب الصنف المزروع ولكن بعض الشتلات تحفظ في المشتل في حالة الحاجة للتطعيم.

7- الخدمة.
أ- الترقيع: – تتم عملية الترقيع بعد أسبوعين من زرع الشتلات. هذا لأنه من الأسهل تحديد الشتلات المفقودة ، والشتلات البديلة للنباتات ، وسقي الأرض فورًا بعد الترقيع.
ب- العزيز: – تتم عملية العزق في منطقة زراعة الملفوف بشكل سطحي بحيث لا تتأثر جذور الملفوف عند النمو على السطح.
• يزيل الحشائش دون التأثير على النباتات.
• ملء الشقوق.
• يجب أن تجلب المعزقة الأخيرة الشتلات إلى منتصف الخط.
يتطلب الملفوف 2-3 مجرفة.
ت- الري.

تتم عمليات الزرع مباشرة بعد الري ، ثم بعد يومين من الشتلات ، ثم بعد ذلك بأسبوع. إذا كانت التربة خفيفة ، الماء بعد 4 أيام. قم بالري بهذا المعدل حتى يتم تكوين نظام الجذر ، ثم كل 10-15 يومًا حسب نوع التربة ودرجة الحرارة. بمجرد تشكيل الرأس ، يتم الري على فترات خفيفة وضيقة ، مع تقليل الري بعد تشكيل الرأس. لا يؤدي الى انفجار الرأس.
ث- الإخصاب.

• أثناء تحضير التربة ، يتم جرع 10-20 متر مكعب من روث المدينة قبل الحرث النهائي.
・ بعد الزراعة ، أضف 100 كجم من كبريتات الأمونيوم ، و 100 كجم من السوبر فوسفات ، و 25 كجم من كبريتات البوتاسيوم لكل فدان بعد 3 إلى 4 أسابيع من الزراعة ، وقم بإضافة نفس الكمية سرًا بعد فترة من شهر إلى 1.5 شهر بعد الضمادة السابقة.

8- الأمراض والحشرات.

الأمراض الرئيسية التي تصيب الملفوف هي ذبول الشتلات ، العفن الفطري الناعم ، العفن الناعم للعقيدات الجذرية ، الصدأ الأبيض ، الأصفر الفيوزاريوم ، العفن الناعم ، والبقع البديلة. تشمل الحشرات خنفساء اللوز ، دودة الملفوف ، حفار جذع الملفوف ، خنفساء أوراق البراغيث ، الخنفساء شبه القياسية ، والحفار.

9- النضج.

عندما يكون الرأس صلبًا والأوراق الموجودة أعلى الرأس مشدودة ولامعة ، يكون المحصول ناضجًا وجاهزًا للحصاد. تنضج محاصيل الملفوف حوالي شهرين حتى أربعة أشهر ونصف بعد البذر ، اعتمادًا على نوع الملفوف المزروع. تستغرق عملية الحصاد من شهر إلى شهرين ، اعتمادًا على نمو الرأس ، حيث لا تنضج جميع النباتات في نفس الوقت. يتم الحصاد بقطع الرأس مع جزء من الساق.