دراسة طبية حديثة “البيض”مصدر للبروتين والسعادة

دراسة طبية حديثة “البيض”مصدر للبروتين والسعادة

بسم الله الرحمن الرحيم “وهو خير الحافظين” الحمد لله الذي يفعل. ومن أهم هذه الأطعمة البيض ، الذي يعتبر مكونًا مهمًا ومفيدًا وأساسيًا على مائدة الإفطار في العديد من المنازل ، إلى جانب الفاصوليا والجبن والحليب. يصف السطر التالي من هذه المقالة إحدى الدراسات الطبية الحديثة التي أثنت على أهمية البيض كمصدر للبروتين والفيتامينات والرفاهية.

تفاصيل الأبحاث الطبية الحديثة: البيض مصدر للبروتين والرفاهية:
أشارت مجموعة الأطباء إلى القيمة الغذائية العالية للبيض ، وقالوا إن البيض يعتبر غذاءً شاملاً لأن كل مكون من البيض يحتوي على قيم غذائية عالية يصعب على جسم الإنسان نقصها ، ويحتوي صفار البيض على مركب يسمى الكولين. . يساعد هذا المركب في بناء الخلايا العصبية ، مما يؤدي إلى نمو خلايا المخ والدماغ. يحتوي صفار البيض على مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب 12. ينصح الأطباء النساء الحوامل أن أوصي بتناول صفار البيض. يقال أن له أكبر تأثير على نمو دماغ الجنين ، وقد تبين أن الاختلاف في لون صفار البيض من بيضة إلى بيضة يختلف باختلاف الاختلاف بين الأصفر والبرتقالي. لا يتغير الطعم تمامًا باختلاف لون البيض. صفار البيض ، ولكن بالاختلاف في قشر البيضة. اختلافات في أنواع الدجاج حسب نوع الدجاج ، والعلاقة بين الآثار الضارة للبيض التي ترددت في الشارع مؤخرًا أكد الأطباء أن نسبة الكوليسترول الموجودة في بيضة واحدة وصلت إلى 62٪ مع زيادة نسبة الكوليسترول. يعتبر الكوليسترول الموجود في البيض غير ضار ، على عكس الأنواع الأخرى من الكوليسترول ، لذلك لا يجب تناول أكثر من ثلاث بيضات في اليوم. لتحسين الوضع ، من الأفضل عدم تناول أكثر من 3 بيضات كل يوم. أما بالنسبة للعلاقة بين البيض والسعادة ، فالبيض يحتوي على مادة الكولين ، وهذا المركب ، مثل السيروتونين والدوبامين ، يساهم في الشعور بالسعادة.

نصائح وتوصيات مهمة جدًا لمن يتناول البيض:
أنا دائمًا آكل البيض ، لكن تأكد من أنه صالح للأكل وطازج. من فضلك أحضر لي كوب ماء. إذا غرقت البيضة ، فأنت تعلم أنها طازجة ، ولكن إذا طفت ، فهي طازجة. أما بالنسبة لفعالية البيض كغذاء ، فيمكن تناوله لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، لكن يفضل تناول البيض الطازج وهو آمن جدًا. من الضروري ملاحظة كمية وعدد البيض الذي يمكن تناوله في اليوم ، بما لا يزيد عن 3 بيضات. يستفيد البيض من محتواه الغذائي والفيتامينات التي يحتويها. نسأل الله تعالى أن يقينا من المرض وأن يرزقنا. نعمة السلامة والوقاية.