الإفراط في تناول الكبد قد يؤدي إلى تشوهات خلقية للجنين

الإفراط في تناول الكبد قد يؤدي إلى تشوهات خلقية للجنين

النظام الغذائي الصحي هو الطريقة الآمنة الوحيدة لإنجاب طفل سليم ، وعندما تكونين حاملاً ، فإن الطعام الذي تتناولينه يؤثر بشكل مباشر على كيفية نمو طفلك في جسمك. يجب استهلاك بعض الأطعمة بكميات كبيرة ، كما يجب الحد من العديد من الأطعمة.

الكبد هو أحد تلك الأطعمة التي يمكن أن يكون لها تأثيرات إيجابية وسلبية على نمو الجنين. إليك دليل حول ما إذا كان تناول الكبد أثناء الحمل مفيدًا للأم والطفل.

مورفولوجيا الكبد:
يؤكل الكبد بطرق مختلفة في أجزاء مختلفة من العالم.
– كبد البيرت
– قطعة كبد
كبد السجق
بغض النظر عن نوع الكبد الذي تتناوله ، فهناك بعض الاختلافات في مصدر الكبد.

مزايا / فوائد تناول الكبد أثناء الحمل:
يحتوي الكبد على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحتنا. مشتمل:
– حديد
– فيتامين أ)
بروتين
– حمض الفوليك
البروتين وحمض الفوليك مهمان لدعم نمو طفلك ، ويضمن الحديد التكوين المناسب للهيموجلوبين في الدم ، ويمكن أن يسبب نقص فيتامين أ مشاكل.

سلبيات تناول الكبد أثناء الحمل:
يحتوي الكبد على نسبة عالية من فيتامين أ ، لكن الكمية الدقيقة تختلف باختلاف المصدر. على سبيل المثال ، كبد البقر غني بفيتامين أ أكثر من كبد الدجاج ، ولكن يجب تناوله بكميات صغيرة لأن الجرعة الزائدة يمكن أن تسبب الضرر.

يوجد فيتامين أ في الكبد على شكل ريتينول.
الإفراط في تناول هذا النوع من فيتامين أ يمكن أن يسبب تشوهات خلقية.
يمكن أن تأخذ العيوب شكل الطفرات التي يمكن أن تؤدي إلى نمو الخلايا السرطانية.
لذلك ، يعتبر الريتينول ضارًا بالمرأة الحامل ويجب تجنبه بأي شكل من الأشكال. كما أنه يرفع مستويات الكوليسترول وهو أمر خطير على الجميع.

كم يمكنك أن تستهلك؟
لا يوجد دليل واضح على كمية الكبد الدقيقة التي يمكنك تناولها أثناء الحمل. لذلك كل شيء يعتمد على حكمك الشخصي. ومع ذلك ، فإن تجنب جرعة زائدة من الكبد هو أفضل رهان. لكن هل هناك أي شكل آخر من اللحوم أكثر أمانًا؟ يقال إن حوالي 2500 وحدة دولية من فيتامين (أ) آمنة للاستهلاك أثناء الحمل ، والنساء اللواتي يستهلكن أكثر من ذلك يواجهن مخاطر العيوب الخلقية والمضاعفات.

ما الذي يجب علي تجنبه؟
إذا اخترت تجنب تناول الكبد ، فتجنب المنتجات التالية أيضًا:
اللحوم التي تحتوي على آثار من الكبد.
مكملات زيت كبد سمك القد أو زيت كبد سمك القرش.
الأدوية والمكملات التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ على شكل ريتينول.
منتج للعناية بالبشرة يحتوي على الريتينول كمكون.

المصادر البديلة لفيتامين أ:
الآن بعد أن عرفنا الآثار السلبية لتناول الكبد ، نحتاج إلى إيجاد مصادر بديلة لفيتامين أ الذي تشتد الحاجة إليه لدعم نمو طفلك أثناء الحمل. البعض منهم:
– جزرة
-بطاطا حلوة
– يقطين
– سبانخ
كرنب
كرنب
اللفت الخضر
– خضروات بنجر
كل هذه مصادر رائعة لبناء قدرة جيدة على الإبصار والمناعة ومضادات أكسدة قوية. وأفضل ما في الأمر هو أن فيتامين (أ) الموجود في هذه الخضار في شكل بيتا كاروتين صحي.
بالتأكيد كل شيء مناسب باعتدال ، لذا فإن تناول الكبد مرة كل بضعة أشهر يجب أن يكون جيدًا.
أيضًا ، يجب عليك دائمًا استشارة طبيبك قبل اتخاذ قرار بشأن تناول الكبد أثناء الحمل ، حيث تقل المخاطر بعد الأشهر الثلاثة الأولى الحرجة من الحمل.