قواعد أساسية لغذاء مرضى السكري
قواعد أساسية لغذاء مرضى السكري
عندما تكتشف أنك مصاب بمرض السكري ، فإن أول ما تبدأ في التفكير فيه هو كيف يمكنك الاستمرار في التعايش معه. كلما حاول المريض بشدة تجنب الأشياء الضارة بصحته ، كان من الأسهل التعايش مع مرض السكري. ، وأهم وأبرز قاعدة للتعايش مع مرض السكري هي الأطعمة المناسبة لك ، وما يفعله المريض لتجنب التأثير على صحته أو تعريضه لمضاعفات خطيرة ، ويجب أن يعرف المريض ماذا يأكل.
ومثلما يمكن للطعام أن يساهم في الإصابة بمرض السكري ويزيد من أضراره ومضاعفاته ، فإن الاهتمام بالنظام الغذائي للشخص أمر بالغ الأهمية لحمايته من الضرر الذي يمكن أن يلحقه المرض بصحته.يمكن أن يكون أحد أهم العناصر. “ماذا يأكل مرضى السكر؟” هو سؤال مهم جدا لمرضى السكر ، فبالإضافة إلى الأطعمة التي قد يأكلها المريض ، نسأل أيضا ما هو ممنوع أو مسموح لمرضى السكر. نحن نراقب أهم أنواع الأطعمة التالية ، ولكن يجب أن احرص على عدم المبالغة فيها: نرجو ألا تتضرر مصالحهم.
القواعد الأساسية لنظام غذائي لمرضى السكري:
1- تغييرات في النظام الغذائي: تعتمد قدرة المريض السكري على التعايش مع مرض السكري إلى حد كبير على الالتزام بهذه القاعدة المهمة. يجب أن يقبل المرضى فكرة أن تغيير بعض أنماط الأكل غير الصحيحة أمر مهم. على سبيل المثال ، المرضى الذين يستهلكون الكثير من السكر. أو توقف عن تناول اللحوم والدهون فورًا.
2- إنقاص الوزن: إذا استطاع المصاب بداء السكري التخلص من الوزن الزائد ، فقد يكون ذلك مفيدًا جدًا في التعامل مع مرض السكري وتجنب المخاطر التي يسببها. يساعد فقدان الوزن الزائد بشكل كبير على تحسين الحالة التغذوية للمريض.
3- لا تأكل الكثير من السكر. قد يكون تناول السكر من أهم أسباب مرض السكري ، لذلك يجب على المرضى التوقف عن تناول السكر عند الإصابة بهذا المرض الخطير. الاستثناء هو الأطعمة التي تحتوي على سكريات بطيئة الامتصاص وليس لها تأثير. سكر الدم.
4 – تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا: كلما كان نظامك الغذائي متوازنًا وصحيًا ، زادت صحتك وزادت احتمالية تجنب مضاعفات مرض السكري. والعكس صحيح.
ماذا يأكل مرضى السكر؟
الأطعمة الخطرة لمرضى السكر:
1- الدهون والأطعمة الدهنية: إن إضافة الدهون النباتية والحيوانية إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة يمكن أن يكون لها تأثير سلبي للغاية على صحة مرضى السكر ، لذلك ينصح الأطباء مرضى السكر بالحد من هذه الدهون بأي كمية ، ومع ذلك فإنه يحظر تناولها. هو – هي.
2- السكر والجلوكوز: تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو الجلوكوز ، أو إضافة السكر إلى الحلويات يشكل خطورة كبيرة على صحة مرضى السكر ، لذلك يجب على مرضى السكر تجنب السكر الأبيض والسكر إلا بقدر محدود ، كما يمنع تناول الجلوكوز.
3- العصائر السكرية والمشروبات الغازية: تناول العصائر السكرية والمشروبات الغازية ضار للغاية لأنها ترفع نسبة السكر في الدم لدرجة تؤثر بشكل خطير على مستويات السكر في الدم. يجب عدم تناول هذه الأطعمة دون استشارة الطبيب.
الأطعمة المسموحة لمرضى السكر:
1- الخضار: تناول أنواع مختلفة من الخضار مفيد جداً لمرضى السكر. يساهم تناول الخضار ، وخاصة الخضار الطازجة ، في تحسين صحة الأشخاص المصابين بداء السكري ويساعد في منع ارتفاع مستويات السكر في الدم والتسبب في الإصابة بمرض السكري. أضرار صحية.
2- الفواكه: يمكن لمرضى السكر تناول الفاكهة ، ولكن من المهم أن تكون على دراية بأنواع الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. لذلك من الضروري استشارة الطبيب لمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم.
3- الأطعمة التي لا ترفع نسبة السكر أو الكوليسترول: الأطعمة التي لا تؤثر على مستويات السكر في الدم أو تزيد من الكوليسترول الضار مفيدة وآمنة لمرضى السكري لتناولها.
الأطعمة التي يمكنك تناولها باعتدال:
1- الشاي والقهوة: يمكن لمرضى السكر شرب الشاي والقهوة ولكن بكميات معتدلة ينصح باستشارة الطبيب مسبقاً.
2- اللحوم: يمكن لمرضى السكر تناول اللحوم ولكن تجنب المبالغة في تناولها. الاستهلاك المفرط للحوم يعرض مرضى السكر للخطر.
3 – منتجات الألبان كاملة الدسم: يمكن لمرضى السكر أن يستهلكوا كميات قليلة من منتجات الألبان كاملة الدسم ، لكن لا يجب أن يستهلكوا أكثر من اللازم. بدلاً من ذلك ، يمكنك استبدال منتجات الألبان منزوعة الدسم أو قليلة الدسم.
