صينية الدجاج بالخضار والبشميل

صينية الدجاج بالخضار والبشميل

سأعرض عليكم اليوم وصفة رائعة مليئة بالفوائد الصحية والقيمة الغذائية ، صينية دجاج بالخضار والبشاميل. طريقة بسيطة جدا لتزويد عائلتك بأطباق مميزة ومفيدة.
مادة
– نقطع الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرة
– عدد 2 بطاطس مبشورة
– 3 جزر مبشور
– 3 كوسة مبشورة
– 1 بصلة (مقطعة شرائح رقيقة)
كزبرة خضراء مفرومة
بهارات (ملح ، فلفل أسود ، كمون)
・ استخدم القليل من الزيت للقلي
مقادير صلصة البشاميل
– 3 ملاعق كبيرة طحين
– 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
– 2 كوب ماء
طريقة التحضير:
تحضير البشاميل:
سخني الدقيق ومسحوق الحليب والماء وقلبي جيداً حتى تتماسك العجينة وأضيفي القليل من الملح إلى الخليط.
تحضير الطعام الصيني:
– سخني كمية قليلة من الزيت في وعاء واقلي البصل والدجاج والكزبرة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
اخلطي المكونات المتبقية والتوابل
– نضع خليط الدجاج والخضروات على صينية ويصب فوقها البشاميل.
ضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
فوائد البطاطس:
البطاطس غنية بالنشا ، وهو ضروري للجسم ، ولها تأثيرات مختلفة.
يحتوي على البوتاسيوم الذي يبني عظام الجسم
يقلل من مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسرطان
يحتوي على ألياف تساعد في تقوية الجهاز الهضمي
تلف البطاطس:
غالبًا ما يؤدي تناول البطاطس إلى زيادة الوزن