أسوأ الأطعمة التي تؤثر على صحة القلب
أسوأ الأطعمة التي تؤثر على صحة القلب
يعتبر القلب من أهم أعضاء جسم الإنسان ، ولكي يعيش الإنسان حياة صحية من الضروري أن يظهر القلب وظائفه بشكل كامل ، وكما يحدث اليوم في هذا المقال سيتم تسليط الضوء على بعض الأطعمة التي تم تصنيفها على أنها أسوأ الأطعمة الضارة بصحة القلب.
نعلم جميعًا أن الحفاظ على نظام غذائي جيد هو خيار صحي للجميع ، لذا فإن اتخاذ القرارات الغذائية يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويساعد أولئك الذين يعانون بالفعل من أمراض القلب.هذا هو المفتاح لتقليل الأعراض المصاحبة ، إن وجدت.
بالنسبة لمرضى القلب ، فإن اتباع نظام غذائي صحي يعني تناول الأطعمة المناسبة للحماية من مضاعفات الأمراض مثل أمراض الدماغ والسكتة الدماغية. يشمل النظام الغذائي الصحي مجموعة متنوعة من الخضروات والحبوب الكاملة والفواكه ومنتجات الألبان وقليلة الدسم والبقوليات واللحوم والدواجن وأخيراً الأسماك ، وهناك العديد منها.
أسوأ الأطعمة لصحة القلب:
1- المشروبات الغازية (الصودا): تحتوي على الكثير من السكر وتضغط بشدة على شرايين القلب. إذا كنت مدمنًا على المشروبات الغازية ، يجب أن تفكر مليًا قبل شراء علبة المشروبات الغازية التالية ، لأن تناول المشروبات الغازية يمكن أن يرفع نسبة السكر في الدم ويعرضك لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
2- المخبوزات: تعتبر الحلويات من أسوأ الأطعمة لصحة القلب واحتوائها على كميات عالية من الدهون المشبعة والسكر ، والتي يمكن أن تسد شرايين القلب وترفع مستويات السكر في الدم ، نعم ، ويمكن أن تسبب أمراض الأوعية الدموية. .
3- الأطعمة المكررة (بما في ذلك الدهون المهدرجة): تعتبر هذه الأطعمة من أسوأ وأخطر الأطعمة على صحة الإنسان بشكل عام والقلب بشكل خاص. لقد وجد أنها تسبب أمراض الأوعية الدموية ويجب تجنبها في جميع أنواع الأطعمة المكررة مثل تتبيلات السلطة والكاتشب والخبز الأبيض والمعكرونة المقلية والشواء.
4- تجنب السمن الصناعي: كن حذرا عند رؤية مصطلح “الزيت المهدرج” لأنه مهدرج وغير صحي تماما ويمكن أن يسد شرايين القلب.
* نصائح صحية لمرضى القلب:
1- من الضروري تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف القابلة للذوبان: يجب تضمينها في النظام الغذائي لمرضى القلب لأنها تخفض نسبة الكوليسترول وتمنع أمراض القلب والشوفان والشعير والحبوب الكاملة الأخرى. يوجد في بعض الخضروات مثل الجزر والبروكلي وبعض أنواع الفاكهة مثل التفاح والكمثرى والجريب فروت والبرتقال.
2- تناول اللحوم وفق نظام غذائي صحي: البروتين غذاء أساسي وضروري لصحة الإنسان ، ولكن يجب على مرضى القلب الحرص على اختيار نوع البروتين الذي يناسبهم ، وتجنب الدهون والزائدة ، وتجنب تناول كميات كبيرة.
يجب أن تأكل السمك مرتين في الأسبوع لأن الأسماك غنية بالدهون غير المشبعة وأوميغا 3 التي تساعد في حماية الأوعية الدموية والقلب. يعتبر تناول سمك السلمون والتونة والسردين مثاليًا. تجنب المحار.
– تجنب تناول اللحوم الحمراء. وذلك لأن اللحوم الحمراء تحتوي على الكثير من الدهون التي تؤثر على الكوليسترول وصحة القلب.
إزالة الجلد والدهون من اللحم: عند تناول الدجاج يجب إزالة الجلد لتجنب ارتفاع نسبة الدهون بالإضافة إلى اللحوم.
لا تأكل صفار البيض لأنه مليء بالكوليسترول الضار
تجنب الأطعمة المقلية. لأن الأطعمة المقلية تحتوي على الكثير من الدهون المتصلبة التي تتراكم وتؤثر على الأوعية الدموية والشرايين.
3- تناول منتجات الألبان قليلة الدسم: منتجات الألبان كاملة الدسم تؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية ، لذلك يجب على مرضى القلب اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم أو قليلة الدسم.
4- لا تضيف الكثير من الملح إلى طعامك. يجب الحفاظ على استقرار ضغط الدم حتى لا يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى الإضرار بالقلب والأوعية الدموية.
5- يرجى الامتناع عن التدخين. التدخين يهدد حياة مرضى القلب.
6- تمرن واشرب الكثير من الماء.
