طريقة عمل البيتزا الايطالية

طريقة عمل البيتزا الايطالية

البيتزا الإيطالية اللذيذة التي لا تحتاج إلى مقدمة لها معجبين في جميع أنحاء العالم. أنا أحبه من الأطفال إلى الكبار. فاجئ عائلتك بالبيتزا الإيطالية الفاخرة التي تتفوق على بيتزا هت من أفضل مطاعم البيتزا.

مادة:
0.5 كغ من دقيق القمح
كأس حليب
نصف ملعقة سكر
ماء في كوب
ملعقة الخميرة
ملعقة زيت
ملعقة ملح
ملعقة كاتشب
ملعقة من مسحوق الثوم
3 ملاعق كبيرة جبن سائل
1 كوب زيتون مقطع
شرائح الفلفل الأخضر
5 حلقات طماطم
جبنة موزاريلا مبشورة
نقطع النقانق إلى حلقات
بيضة

طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق والزيت والحليب
قلب الخميرة في كوب ماء واسكب الدقيق
ضع المكونات في الخلاط حتى تتماسك
لمنع تكسر العجين أثناء التفرغ ، غطي العجينة واتركيها تنضج لمدة ساعة.
اصنع من العجين مقدار 2 كرات وتفرد العجين
إنه لأدب شديد أن تجعل القماش رقيقًا
توضع عجينة البيتزا على صينية مغطاة بورق زبدة.
ضع الجبن السائل على سطح العجين
ثم ضع الكاتشب مرة أخرى
نقانق نقانق مع الفلفل والملح ومسحوق الثوم
نثر النقانق حول البيتزا
طماطم مقطعة إلى شرائح
مغطاة بطبقة من الفلفل الأخضر
مغطاة بشرائح الزيتون
نرش جبنة الموزاريلا المبشورة فوق البيتزا
ضعي بيضة مخفوقة مع رشها بالفلفل الأسود على وجهك.
ضعي العجينة في فرن مسخن واخبزيها حتى يتحول لون سطح وجوانب العجين إلى اللون الأحمر.
بيتزا تقدم مع كاتشب وثومية

نوع الوجبة:
السلع الغذائية الاساسية

وجبة تكفي 6 اشخاص

القيمة الغذائية الغذائية:
لا تعتبر البيتزا من غذاء الحمية
يسبب زيادة سريعة في الوزن ولكنه يحظى بشعبية لدى الأطفال
على الرغم من قيمتها الغذائية العالية ومحتواها العالي من السعرات الحرارية ،
ومع ذلك ، يمكنك التغلب على هذه المشكلة عن طريق استبدال الدقيق الأبيض بالدقيق البني.

سر الخليط:
رقيق عجينة البيتزا
تتبيل النقانق وقليها يعطيها نكهة ونكهة.
قم بطلاء الوجه ببيضة لإضفاء لون بني.
توضع الطبقة الأولى بالجبن السائل لتليين العجينة ومنعها من الجفاف في حرارة الفرن.
ستزيد إضافة الموزاريلا من النكهة وتجعلها مضغوطة.