طريقة عمل سلطة الجبنة البيضاء

طريقة عمل سلطة الجبنة البيضاء

تعتبر السلطات من أهم الأطباق على المائدة ، فهي أطعمة أساسية ومقلية. قد تبحث عن طريقة لتزويد أطفالك بالخضروات المغذية في الصباح ، كوجبة إفطار ، أو كوجبة مسائية. يمكنك تجربتها. يمكن استخدام هذه السلطة المغذية مع أي من الوجبات الثلاث.

مادة:
– 2 خيار
– جبن أبيض
– 1 بصلة خضراء
– نعناع
– بَقدونس
كمون وملح
– زيت الزيتون
– خل

طريقة التحضير:
ضعي الخل والزيت والملح والكمون في طبق صغير واخلطيهم جيدًا.
قطع الجبن الأبيض إلى مكعبات صغيرة
– نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة
– بصل مقطع ، بقدونس ونعناع
أضيفي الجبن والخيار والبقدونس والبصل والنعناع واخلطيهم جيدًا
يضاف خليط الخل والزيت والملح والكمون إلى السلطة ويقلب جيدا

فوائد زيت الزيتون:
يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة مثل:
الكربوهيدرات
بروتين
– الأملاح المعدنية
السليلوز
فيتامينات مختلفة
حمض البالمتيك
حمض اللينوليك

سلبيات زيت الزيتون:
لا تستخدمه للقلي لأنه يمكن أن يتأكسد ويسبب المرض.