طريقة عمل سمك بالطماطم

طريقة عمل سمك بالطماطم

تعتبر السمكة البطل من ألذ الأسماك المصنعة ، فهي طرية وسهلة الأكل. سمك بلطي مقلي لكن يقدم مع الطماطم.

مادة:
– السمك البلطي
– عصير الطماطم
– بصل مبشور
– ثوم مبشور
– كمون
ملح ، فلفل ، بهارات
– صحيح
– زيت القلي

طريقة التحضير:
– يغسل السمك جيداً ويتبل بالملح والفلفل والبهارات والثوم ويخزن في الثلاجة.
– يرفع الطحين ويقلى بالزيت المغلي.
– بعد القلي ، أخرجيها وضعيها في وعاء وقدميها مع عصير البصل والطماطم.
– ضعيه على النار لمدة 10 دقائق ثم ضعي قدميك عليه.

فوائد الطماطم:
تحتوي الطماطم على بروتينات مفيدة للجسم.
يحتوي على فيتامينات E و A.

تلف الطماطم:
لا يفيد مرضى الملوحة لأنه يزيد من نسبة الملح في الجسم.