المنافع الصحية لتناول اللوز المنقوع ومنزوع القشرة
المنافع الصحية لتناول اللوز المنقوع ومنزوع القشرة
من المعروف أن اللوز المنقوع يوفر العديد من الفوائد الصحية المذهلة لجسم الإنسان حيث يمكنه تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين هـ والزنك والمغنيسيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية. تؤدي إزالة هذه القشرة بسرعة إلى إطلاق العناصر الغذائية الموجودة في اللوز لتحسين امتصاص الجسم لها.
يساعد تناول اللوز المنقوع مسبقًا على الهضم ، وفي هذه العملية يساعد على الكشف عن العناصر الغذائية الموجودة في اللوز وامتصاصها. غني بالبروتين الذي يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ، إنه مصدر ممتاز للمغنيسيوم الذي يقوي العظام وينظم مستويات السكر في الدم.
الفوائد الصحية لتناول اللوز المنقوع بين عشية وضحاها:
1- مفيد لصحة القلب: يحتوي اللوز على الدهون الأحادية غير المشبعة والبروتين والبوتاسيوم وهي ضرورية للحفاظ على صحة القلب إلى جانب فيتامين E الذي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض القلب ، كما أنه غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في الوقاية. نوبة قلبية.
2- يعزز الطاقة: يحتوي اللوز على المغنيسيوم والنحاس والريبوفلافين ، لذا فإن تناول حفنة من اللوز المنقوع والمُقشر كل صباح سينتج الطاقة ويعزز معدل الأيض في الجسم.
3- يخفض نسبة الكوليسترول: اللوز غني بفيتامين E والكالسيوم ، والتي يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
4- مفيد لصحة الدماغ: اللوز مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تدعم نمو صحة الدماغ ، حيث أنه يحتوي على العناصر الضرورية لنمو الدماغ ، مثل الريبوفلافين و L- كارنيتين.
5- صحة العظام: يحتوي اللوز المنقوع مسبقًا على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن الأساسية والفوسفور ، والتي توفر العديد من الفوائد الصحية للعظام وتساعد على منع هشاشة العظام. يعتبر هذا من أهم فوائد العظام. أكل اللوز مثل هذا.
6- ينظم ضغط الدم: البوتاسيوم في اللوز ينظم معدل ضغط الدم ويحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم الذي يحافظ على استقرار معدل ضغط الدم الطبيعي.
7- يحارب السرطان: اللوز المنقوع يحسن حركة الطعام عبر الأمعاء ويمنع تكون الأورام ، وبالتالي تجنب خطر الإصابة بسرطان القولون. هذه هي مقدمة الفوائد الصحية لنقع اللوز بين عشية وضحاها قبل الأكل. .
لماذا يجب نقع اللوز في الماء قبل الأكل؟
الحقيقة 1: تحتوي قشور اللوز على حمض التانيك ، وهو مثبط للإنزيم يمنع امتصاص العناصر الغذائية في اللوز.
الحقيقة 2: طعم اللوز سيء ويصعب مضغه عند تناوله غير مقشر ، لذا فإن النقع والتقشير هو أفضل طريقة لتناوله.
الحقيقة 3: إذا كنت ترغب في تناول اللوز مع الحليب ، فمن السهل خلط اللوز المنقوع والمُقشر مع الحليب ، ولكن من الصعب خلط اللوز غير المقشر بشكل صحيح ولا يتطلب مني عدم الحصول على نكهة جيدة.
الحقيقة 4: اللوز المنقوع والمقشر في الصباح يساعد في تنظيم حمض المعدة ويمنع ارتداد الحمض في المريء.
الحقيقة 5: اللوز المنقوع والمقشر غني بحمض الفوليك ، وهو عنصر غذائي تحتاجه النساء الحوامل أو اللواتي يخططن للحمل.
الحقيقة 6: تؤكد عدة مصادر أن قشور اللوز تتداخل مع امتصاص الحديد والزنك في الجسم.
الحقيقة 7: هل اللوز غير المقشر ضار؟ يصل ويصبح غذاء جيد للبكتيريا النافعة في القولون.
