فوائد اللب لقضاء على حصى الكلى
فوائد اللب لقضاء على حصى الكلى
اللب يعني بذور اليقطين أو بذور الكوسة الصالحة للأكل. البذور بيضاوية بشكل مختلف ويعتمد لون الغلاف الخارجي على ثمار المصدر. تستخدم هذه البذور في العديد من المطابخ للطبخ. الأهم هو المطبخ المكسيكي ، حيث يستخدم اللب كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة ويفضل في معظم دول العالم ، حيث تتم إزالة القشرة الخارجية وتؤكل الفاكهة بالداخل ، وتزرع في البلاد. يزرع في جميع أنحاء العالم ، وخاصة في أوروبا وأمريكا. تتم الزراعة في موسم الخريف. يتم تجفيف وتحميص وتصدير هذه البذور. إنه من الأطعمة الشعبية التي مذاقها جيد ، لكنه يحتوي أيضًا على قيمة غذائية عالية جدًا. تحتوي بذور اليقطين وبذور الكوسة وبذور عباد الشمس وبذور البطيخ وغيرها على تركيبة فريدة من اللب ، وتحتوي على تركيزات عالية من المنجنيز والتربتوفان والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والزنك والحديد والبروتين والمركب كما تحتوي على فيتامينات. تحتوي البذور على مركبات على شكل فيتامينات ب وفيتوستيرول ، ومركبات عضوية ذات خصائص مهمة للصحة ، كما أن اللب مليء بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تعزيز التمثيل الغذائي ومساعدة الجسم على التعافي من التعب ، ومن المعروف أن يحسن الالتهابات والجروح ، ويحسن المزاج ، ويحسن نوعية النوم ، ويحمي العظام ، ويزيل حصوات الكلى ، ويحمي الجسم من الطفيليات ، ويزيل السموم من الجسم ، ويقلل من الالتهابات ، ويعالج زيادة الوزن وفقدان الوزن.
أهمية اللب لإزالة حصوات الكلى:
حصوات الكلى عبارة عن كتل بلورية من مواد لزجة مصنوعة من البروتين. يتشكل داخل الكلى والحالب من الأملاح المترسبة في البول. تتبلور الأملاح والمعادن لتكوين أحجار صغيرة الحجم. حجم حبة الرمل أو كرة الجولف. تسبب حصوات الكلى التي تستقر في الكلى أو تمر عبر الجهاز البولي ألمًا مفاجئًا ، خاصةً عند انتقالها نحو المثانة. تتكون الحصوات نتيجة التغيرات في المسالك البولية. الحفاظ على مستويات صحية طبيعية من السوائل والأملاح والمعادن والمركبات في الجسم. يرتبط لب الأسنان بالقدرة على إزالة السموم ، حيث أن مكونه الأساسي هو استهلاك كميات غير كافية من السوائل. كما أنه مدر للبول. مضاد للأكسدة ينشط الدورة الدموية ويزيد من معدل تدفق الدم من أعضاء الجسم الحيوية إلى الكبد والكلى. هذا يزيل حمض البوليك والسموم العائمة المختلفة ، ويمنع تراكم السموم المكونة للحصى ، ويمنع الأمراض الأخرى. النقرس والالتهابات والمفاصل وما إلى ذلك.
مزايا اللب:
كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي اللب على العديد من القيم الغذائية التي تساهم في القضاء على العديد من الحالات المرضية ، ولكن يفضل صنع اللب بدون ملح.
1- التمثيل الغذائي للجسم: يحتوي اللب على 30٪ بروتين نباتي. كوب واحد من اللب يساوي 12 جرامًا من البروتين ، وهو ما يمثل حوالي 25٪ من احتياجات الجسم اليومية من البروتين. مطلوب كمية ثابتة من البروتين لنقل الأحماض الأمينية. يتم تثبيط العديد من الإنزيمات وعمليات التمثيل الغذائي ، ويتوقف الجسم عن العمل عندما يفتقر إلى البروتينات المناسبة.
2- التهاب المفاصل: أظهرت الدراسات العلمية أن لب البذور خصائص مضادة للالتهابات في الجسم. هذا هو أحد الاستخدامات الأكثر شيوعًا. يمكن أن يكون الالتهاب بسبب نقص الفيتامينات والبروتينات ، لذلك فهو أحد الاستخدامات الشائعة. يحتوي اللب على مكونات غذائية قوية ضرورية لإصلاح الأنسجة والخلايا التالفة ، بالإضافة إلى المركبات العضوية التي تقلل الألم الناجم عن الالتهاب.
3- يزيل الطفيليات: يحتوي اللب على مواد مضادة للطفيليات وقد استخدم لسنوات عديدة لمكافحة الديدان الشريطية والطفيليات المعوية التي تسبب سوء التغذية عند الأطفال.
4- مضادات الأكسدة القوية: يحتوي اللب على مركبات فينولية تزيل الجذور الحرة المسببة للأمراض البشرية المزمنة ، وتساعد على تخليص الجسم من الجذور التي تنتجها المستقلبات الخلوية الخطرة.
5- علاج القلق والأرق: اللب غني بالمغنيسيوم والتريبتوفان ، وهما مرتبطان بخصائصه المهدئة والمعززة للنوم ، لذلك يمكن أن يساعد في تقليل القلق ويساعدك على قضاء ليلة مريحة.
6- صحة العظام: يحتوي لب الأسنان على مستويات عالية من الزنك والكالسيوم والنحاس والمعادن المختلفة التي تساعد على زيادة كثافة العظام وتقليل ضعف العظام وأعراض هشاشة العظام.
7- بفضل المركبات العضوية الموجودة في الفاكهة ، فهو يساعد أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، ويمنع تصلب الشرايين ، ويقلل من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يفضل تناول البذور بدون ملح ، ويمكن تناولها كوجبات خفيفة ، لكن الأفضل عدم الإسراف لأنها غنية بالسعرات الحرارية وتسبب زيادة الوزن.
