كيكة ياغورت
كيكة ياغورت
كعكة الزبادي سهلة ، اليوم سأريك طريقة فريدة وسهلة لتحضيرها. والنتيجة هي كعكة رقيقة وحساسة ذات مذاق مختلف.
مادة:
– 150 جرام دقيق قمح
– 100 جرام زبادي
– 3 بيضات
– 130 جرام سكر
– 30 جرام نشاء
– 1 ليمون
– 30 جرام زيت
– ملعقة خميرة منعشة
قليل من الملح
طريقة التحضير:
– نفصل البياض والصفار ، ونخلط الصفار مع السكر وقشر الليمون المبشور ، ونضيف الزيت واللبن ونخلطهم جيداً.
– يضاف الدقيق والنشا والخميرة ويخلط جيدا.
– نخلط بياض البيض بالملح ونضيفه ببطء إلى الخليط السابق وقلبي.
– ينقل المزيج إلى صينية ويوضع في الفرن حتى تمام النضج.
فوائد البيض:
من المعروف أن البيض له فوائد غذائية مهمة للجميع. إليكم السبب.
يحتوي البيض على فيتامين أ وفيتامين د
يحتوي صفار البيض على 60 سعرة حرارية
الأبيض يحتوي على 16 سعرة حرارية
البيض مفيد جدًا للنساء الحوامل والمرضعات لإكمال نمو الجنين وضمان التغذية الكاملة.
تلف البيض:
أظهرت بعض الدراسات أن تناول البيض بكثرة يزيد من نسبة الكوليسترول وخطر على مرضى السكر ، وينصح بتناول البيض باعتدال.
