طريقة عمل حلى التراميسو

طريقة عمل حلى التراميسو

تشير معظم الروايات التي تتحدث عن أصول تاريخ حلوى التيراميسو إلى أنها اخترعت في عام 1960 في منطقة فينيتو بإيطاليا في مطعم في تريفيزو بإيطاليا. إنها الحلوى المثالية لمرافقة حفل العشاء الخاص بك. سنوضح لك كيفية صنعه بطريقة بسيطة وفريدة من نوعها.

مادة:
بسكويت الاصابع
– نسكافيه مذاب في الماء
– 100 جرام سكر
– 3 بيضات ، افصل الصفار جيدًا عن البياض.
– 300 جرام جبن حلو
– 50 جرام كريمة
– كاكاو
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:
أضيفي السكر إلى صفار البيض واخلطيهم جيدًا لصنع خليط رغوي ورقيق
– أضيفي ملعقة من الجبن واخلطيها مع صفار البيض ، كرري ذلك حتى تحصلي على قشطة ناعمة ، ثم أضيفي الكريمة.
– أضيفي القليل من الملح إلى البياض واخفقيها حتى تصبح جاهزة ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الكريمة المحضرة سابقاً واخلطيها جيداً بملعقة.
ضعي النسكافيه المبرد في وعاء واغمسي البسكويت فيه.
– رص قطع البسكويت في الصينية
اسكبي جبنة الكريمة فوق البسكويت حتى يغطى البسكويت
ينخل الكاكاو فوق الكريمة حتى يتم تغطيتها بالكامل ويوضع التيراميسو في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.

فوائد البيض:
من المعروف أن البيض له فوائد غذائية مهمة للجميع. إليكم السبب.
يحتوي البيض على فيتامين أ وفيتامين د
يحتوي صفار البيض على 60 سعرة حرارية
الأبيض يحتوي على 16 سعرة حرارية
البيض مفيد جدًا للنساء الحوامل والمرضعات لإكمال نمو الجنين وضمان التغذية الكاملة.

تلف البيض:
أظهرت بعض الدراسات أن تناول البيض بكثرة يزيد من نسبة الكوليسترول وخطر على مرضى السكر ، وينصح بتناول البيض باعتدال.