الحمية افضل علاج ضغط الدم المرتفع
الحمية افضل علاج ضغط الدم المرتفع
يعتبر ارتفاع ضغط الدم من أكثر الأمراض المزمنة شيوعاً بين الناس وخاصة كبار السن ، وتزيد السمنة من فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، إلا أن بعض الأشخاص النحيفين يعانون أيضًا من هذا المرض ، واتضح أن هناك أشخاصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم. المرض ويسمى هذا المرض. “لأن الشخص يمكن أن يستمر في التعايش مع المرض لسنوات دون أن تظهر عليه أعراض خارجية تشير إلى وجود المرض ، فإن خطر اكتشاف عدوى عندما يكون ضغط الدم مرتفعًا لدرجة أنه يسبب أمراض القلب. لأن هناك” نوبة أو سكتة دماغية.” “
أسباب ارتفاع ضغط الدم:
في العادة ، لا يكون ضغط دم الشخص مستقرًا دائمًا لأنه يتغير وفقًا للأنشطة المختلفة مثل النوم والنظام الغذائي والتمارين الرياضية ، ولكنه غالبًا ما يتقلب حول نسبة 80/120. يتأثر الضغط بالعديد من العوامل ، بما في ذلك الحالات الصحية النفسية أو الجسدية ، ويمكن أن يشكل الضغط المرتفع فوق 90/130 تهديدًا كبيرًا لصحة القلب ، بما في ذلك:
1- علم الوراثة: تؤكد الدراسات أن ارتفاع ضغط الدم أمر شائع في بعض العائلات وأن إصابة أحد الوالدين بالمرض يزيد من فرص وراثة ارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال.
2- السمنة: زيادة الوزن والسمنة من أهم أسباب ارتفاع ضغط الدم. وذلك لأن الدهون تتراكم في الشرايين مما يؤدي إلى تضييق الشرايين وارتفاع ضغط الدم بداخلها.
3- الأطعمة الغنية بالصوديوم: الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم ، مثل الأطعمة المالحة أو الحارة ، يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
4 – الحالة النفسية: على سبيل المثال ، عندما يكون الناس تحت ضغط شديد ، مثل في العمل ، يصبحون متوترين وعصبيين في بعض الأحيان ، وكل ذلك يساهم في ارتفاع ضغط الدم.
5- الكوليسترول: إن إهمال نظامك الغذائي وتجنب الأطعمة الصحية وتقليل ممارسة الرياضة يعرضك لخطر ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم مما يؤدي بدوره إلى ارتفاع ضغط الدم.
6- الإصابة ببعض الأمراض: قد تصاب بعدة أمراض تسبب ارتفاع ضغط الدم ، مثل مرض السكري ، والأمراض التي تصيب الأوعية الدموية ، وأمراض الكلى.
7- التدخين: يمكن للإفراط في التدخين أن يتسبب في ارتفاع ضغط الدم ، على الرغم من أنه لا يعتبر عاملاً رئيسياً في الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
حمية داش لارتفاع ضغط الدم:
تعتبر “حمية داش القياسية” أفضل نظام غذائي يستخدمه مرضى ارتفاع ضغط الدم وتقلل نسبة الصوديوم التي تدخل الجسم عن طريق تناول الأطعمة الخالية من الدهون بشكل أساسي والغنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والألياف والبروتينات ، وتعتمد على التقليل. .
الهدف من نظام DASH الغذائي ليس إنقاص الوزن ، ولكنه يساهم في حدوث هذه المشكلة لأنه يعتمد على تناول 2000 سعر حراري فقط في اليوم ، ولكن إذا كنت ترغب في إنقاص المزيد من الوزن ، فعليك تناول 1600 سعر حراري في اليوم. لا تأكل أكثر من
خطة نظام داش الغذائي:
تحتوي خطة وجبة داش على سلسلة من الأجزاء من كل مجموعة غذائية يمكن للفرد من خلالها استهلاك 2000 سعرة حرارية في اليوم.
الحبوب: يستهلك الناس 6-8 حصص من الحبوب يوميًا. تشمل الأمثلة الخبز والقمح والمعكرونة والمرقوق والجريش والبسكويت والأرز.
حجم الحصة والقيم الغذائية: شريحة واحدة من خبز الحبوب الكاملة أو كوب من القمح الجاف أو نصف كوب من القمح أو الأرز أو المعكرونة. وتزود الحبوب الجسم بكميات كبيرة من الألياف والعناصر الغذائية.
الخضار: يمكنك تناول 4-5 حصص في اليوم. على سبيل المثال: كوسة ، سبانخ ، جزر ، بروكلي ، بازلاء ، بطاطا ، بطاطا حلوة ، إلخ.
حجم الحصة والقيم الغذائية: إما 1 كوب من الخضر الورقية النيئة ، أو 1/2 كوب من الخضار المطبوخة ، أو 180 مل من عصير الخضار الطازج. غني بالعناصر الغذائية مثل الألياف الغذائية والفيتامينات والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
الفاكهة: يأكل الناس 4-5 حصص من الفاكهة يوميًا. تشمل الأمثلة الموز والمشمش والبطيخ والعنب والبرتقال والفراولة والتمر.
حجم الحصة والقيم الغذائية: فاكهة متوسطة الحجم ، إما نصف كوب من عصير الفاكهة المجمدة أو الطازجة أو المعلبة ، أو 1/4 كوب من الفاكهة المجففة. يحتوي على الألياف الغذائية والمغنيسيوم والبوتاسيوم وتقريباً خالي من الدهون باستثناء جوز الهند والأفوكادو.
منتجات الألبان: تناول 2-3 حصص في اليوم. أمثلة: الزبادي المجمد أو العادي ، والجبن منزوع الدسم ، والحليب ، والزبادي.
حجم الحصة والقيمة الغذائية: 1 كوب من اللبن أو الحليب أو الحليب الخالي من الدسم أو 45 جرام من الجبن غير المملح. كما أنها مصادر أساسية للكالسيوم وفيتامين د والبروتين.
اللحوم: لا يأكل الناس أكثر من 6 حصص في اليوم ، ومن الأمثلة على ذلك اللحوم الحمراء الخالية من الدهون والأسماك وخاصة السلمون والرنجة والتونة والدواجن.
الكمية والقيمة الغذائية: تحتوي على نسبة معينة من الدهون والكوليسترول ، لذا يفضل تقليلها قدر الإمكان. ترجع هذه القيمة إلى البروتين وفيتامين ب والحديد والزنك بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 الموجودة في الأسماك.
المكسرات والبذور والبقوليات المجففة: تناول الفول والفستق واللوز والعدس والبازلاء المجففة والجوز وبذور عباد الشمس 4-5 مرات في الأسبوع.
حجم الحصة والقيمة الغذائية: 1/3 كوب من المكسرات ونصف كوب من الفاصوليا المجففة المطبوخة أو البوتاسيوم والبروتين والمغنيسيوم والألياف والمواد الكيميائية النباتية.
الدهون: يأكل الناس 2-3 وجبات في اليوم. أمثلة: المايونيز قليل الدسم ، زبدة المارجرين ، الزيوت النباتية (الذرة ، الزيتون ، الزعفران ، الكانولا ، إلخ).
حجم الحصة والقيم الغذائية: 1 ملعقة صغيرة سمن ، 2 ملعقة كبيرة سلطة قليلة الدسم ، 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ، أو 1 ملعقة كبيرة مايونيز. تساعد الدهون في تقوية جهاز المناعة وامتصاص الفيتامينات الأساسية ، ولكن يجب الحرص على تقليل كمياتها ولا تتجاوز 27٪ في اليوم.
الحلويات: السكر ، المربيات ، الآيس كريم ، الشربات ، شراب القيقب ، الجيلي ، إلخ. لا تستهلك أكثر من 5 مرات في الأسبوع ، ويفضل أن تكون غائبة تمامًا.
حجم الحصة والقيمة الغذائية: ملعقة كبيرة من السكر أو المربى أو الجيلي أو نصف كوب من الشراب مع السكر أو كوب من عصير الليمون المحلى. أما من حيث قيمته ، فهو يمد الجسم بالطاقة ، ولكنه يحتاج إليها. يجب أن تكون الحلويات قليلة الدسم.
نصائح مهمة يجب وضعها في الاعتبار عند اتباع نظام DASH الغذائي:
تطبيق النظام الغذائي تدريجيًا: يتم ذلك عن طريق زيادة كمية الخضار والفواكه والقمح التي يتناولها الشخص يوميًا ، بالإضافة إلى البدء في تقليل كمية الزيت والزبدة والأطعمة الدهنية. إنه نظام جديد يزيد من تناول الحليب وما إلى ذلك حتى تعتاد عليه.
ممارسة الرياضة: تُكمل الرياضة نظام DASH الغذائي ، خاصةً لأنها تساعدك على إنقاص الوزن والحفاظ على صحة القلب وخفض ضغط الدم. يُنصح بممارسة الرياضة لمدة ساعة واحدة يوميًا.
تجنب الكافيين: لا ينصح بتناول الكافيين لأن آثار الكافيين على الدم غير واضحة ويمكن أن تزيد من مستويات الكافيين بشكل مؤقت. لذلك ، يوصى بتجنب الكافيين أو استشارة مختص بشأن الكميات المناسبة والمقبولة. .
راجع طبيبك: إذا كنت تعاني من حالات طبية أخرى ، مثل مرض السكري أو الفشل الكبدي أو الفشل الكلوي ، فغالبًا ما ستحتاج إلى مساعدة من طبيبك للحصول على نظام غذائي مختلف لك. يمكنك استشارة اختصاصي تغذية حول نظامك الغذائي.
