طريقة سلطة الخضروات المقلية

طريقة سلطة الخضروات المقلية

تعتبر أطباق السلطة من الأطباق الخفيفة واللذيذة التي يتم تناولها قبل الطبق الرئيسي ، وتؤكل كمقبلات للأطباق على المائدة ، وتلعب دورًا مهمًا في تحضير الولائم والمناسبات. هناك مكونات وأذواق مختلفة يمكنك صنعها من الخضروات الطازجة والجبن والصلصات ومنتجات الألبان وما إلى ذلك. اليوم سنقوم بإعداد سلطة خضروات مقلية بطريقة جديدة ولذيذة. قد يعجبك

وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي: 30 دقيقة.
عدد الأشخاص: 3 أشخاص

مادة:
نقطع الباذنجان الأبيض الطويل إلى شرائح مستديرة.
– نقطع الباذنجان الأسود الطويل إلى شرائح مستديرة.
– تقطع حبة بطاطا حلوة كبيرة إلى دوائر.
– تقطع حبتين متوسطتين من الكوسة إلى حلقات.
– حبتان من الطماطم متوسطة الحجم مقطّعتان إلى حلقات.
– 3 حبات فليفلة مقطعة شرائح
– عصير نصف ليمونة.
– قليل من الملح.
– القليل من الفلفل الأسود.
– 1 كوب زيت قلي.

طريقة:
– يُحمّى الزيت في مقلاة عميقة ويُقلى الكوسا والفلفل والبطاطس والباذنجان.
– ضعي كمية قليلة من الزيت في قدر وسخنيها.
اخلطي الخضار المقلية في وعاء.
– ثم نضيف الملح والفلفل والقليل من زيت القلي مع عصير الليمون.
– نضيف خليط الخضار المقلية ويقدم.

السعرات الحرارية للنظام الغذائي:
السعرات الحرارية: 371
الدهون: 37
الدهون المشبعة: 10
الكوليسترول: 40
الكربوهيدرات: 9
بروتين: 27

شاهد وصفات الحلوى اللذيذة:
وصفات حلويات رائعة بالصور
حلوى السميد البارد
كيف تصنع حلوى قهوة جديدة
كيفية صنع حلوى قهوة سريعة وسهلة
طريقة الكنافة بالقشطة “أسهل طريقة”