طريقة جلاش الجبن والسبانخ بالصور

طريقة جلاش الجبن والسبانخ بالصور

السبانخ هي واحدة من تلك الخضروات المفيدة التي يرفض الأطفال تناولها ، على الرغم من أنها مغذية ومهمة لصحتهم ومذاقها رائع. إذن هناك بلد من الرقي والخداع يقدم وصفات خفيفة تحتوي على السبانخ ليتمكن الأطفال من احتضانها. وجبة خفيفة بسيطة أو مقبلات يمكن جعلها حلوة أو مالحة بمجموعة متنوعة من المكونات. لذلك ، يمكنك إضافة السبانخ والجبن الأبيض إلى حشوة صينية الجولاش لجعلها أكثر فعالية ومغذية.

لعرض: اختصاصي تغذية: تناول السبانخ يمكن أن يقي من الإصابة بالسرطان

وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي: 25 دقيقة.
عدد الاشخاص: 6 اشخاص

مادة:
0.5 كجم من السبانخ الطازجة أو المجمدة.
– بصل أحمر كبير
مكعب الزبدة.
– جوزة الطيب ، مبشورة طازجة.
– ملح وفلفل أسود
ربع كيلو جبن فيتا.
3 بيضات.
– رول جروش.
الزبدة المذابة.
– زيت الزيتون .
زبيب (اختياري).

طريقة:
– يسخن الفرن حتى يصبح الجولاش جاهزا.
– اغسلي السبانخ جيدًا ، وأزيلي الشوائب والأوراق الصفراء ، وقطعيها جيدًا ، وأضيفي كمية صغيرة من الزبدة إلى مقلاة ساخنة واقليها على نار خفيفة حتى تنضج ، ثم صفيها وأزيلي البقايا. سائل.

يقطع البصل ويقلى بزيت الزيتون.

يُضاف السبانخ إلى البصل ويُحرّك المزيج على النار ويُتبّل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ، ويُرفع عن النار ويُترك ليبرد قليلاً.

تُقطّع جبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة وتُضاف إلى السبانخ مع البيض ويُحرّك جيدًا.

– دهن صينية الخبز بقليل من الزبدة ، وزعي رقائق الرقائق وكرري 3 طبقات ، ثم ضعي الحشوة في المنتصف ووزعيها بالتساوي لتغطي الرقائق بالكامل ، ضعي الزبدة بين الطبقات وافردي الرقائق كرر الطبقات.

– نقطع السداة ونخبزها في الفرن لمدة 3 ساعات ، عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً ، نرفعها من الفرن ونقطعها ونقدمها مع السلطة الخضراء وسلطة الزبادي.