معلومات عن شيكولاتة اللحم البقري

معلومات عن شيكولاتة اللحم البقري

بالرغم من مشكلة زيادة الوزن والعديد من التحذيرات حول مكوناته والآثار الصحية لاستهلاكه المفرط إلا أن معظم الناس يحبون الشوكولاتة ومع ذلك فالجميع يحب الشوكولاتة ويأكلها. ما العلاقة بين الشوكولاتة واللحوم وخاصة اللحم البقري؟

تمت الإجابة على هذا السؤال من قبل خبير التغذية النيوزيلندي الذي قدم نظامًا غذائيًا يحتوي على نسبة 50٪ من البروتين ، والذي على عكس الأنواع الأخرى من الشوكولاتة ، سجل قيمة غذائية صحية ممتازة ، وحول تلك الشوكولاتة التي هي “شوكولاتة اللحم البقري” ولدينا العديد من التفاصيل الهامة.

بداية فكرة “شوكولاتة اللحم البقري”:
القضية كانت من فكرة الباحث مصطفى فاروق ، الباحث الفني في مركز أبحاث شركة أوكلاند بوتيك ، الذي قرر صنع “شوكولاتة اللحم البقري”. بالإضافة إلى قيمتها الغذائية ، فهي تعتبر وسيلة جيدة للحصول على البروتين والمكونات ، فهي توفر الغذاء الذي يحتاجه الجسم من اللحوم ، وهي حلوى مفضلة يأكلها الجميع على عجل ، والعديد من الصحف العالمية ، بالإضافة إلى العديد من خبراء التغذية يتحدثون حول أهمية هذه الشوكولاتة.

طريقة عمل “شوكولا بيف”:
يؤكد الباحث مصطفى فاروق أن أفضل أنواع اللحم البقري تصلح لصنع الشوكولاتة الخالية من الدهون والتي تعتبر أهم مكون في الشوكولاتة وتتحول إلى “زبدة شوكولاتة” طرية وفطيرة وأنا هنا. إضافة الزبدة إلى الشوكولاتة العادية تخلق ملمسًا ناعمًا ومذاقًا فريدًا يجعل من السهل الإفراط في تناولها ، وقال إنها جيدة جدًا.

يتم تغذية صانعي الشوكولاتة بالزبدة لإنتاج أفضل أنواع الشوكولاتة من حيث الملمس والطعم والفوائد الصحية ، ويضافون مسحوق الكاكاو والسكر والحليب المجفف لصنع الشوكولاتة التي نعرفها ونحبها جميعًا. يحظى هذا النوع من الشوكولاتة بشعبية خاصة بين النساء اللواتي يعشقن طعم الشوكولاتة ويحافظن على وزنهن ، وقد سبق لهن أن أكدن أنها حلوى فريدة ومميزة ، ويتم تشجيعهن على استخدامها بالتبادل. يتم تضمينه في المزيد من الحلويات ، ويشكو البعض من السعرات الحرارية التي تسببها زبدة الكاكاو.

التأثير وقت إطلاق “بيف شوكولا”:
في الواقع ، تحظى هذه الشوكولاتة بشعبية خاصة في العديد من الدول الأوروبية بسبب مخاوف الصحة العامة ، وبالطبع من المتوقع تقديمها في الدول العربية أيضًا ، نظرًا لمذاقها الفريد بالإضافة إلى فوائدها الصحية. ميزة.

يقوم الخبراء عادة بإجراء استطلاعات الرأي وتدوين الملاحظات حول هذا النوع الجديد من الشوكولاتة قبل طرحه في الأسواق ، ويؤكد الخبراء أن هذه الشوكولاتة مناسبة للرياضيين وكبار السن ومن يحاولون إنقاص الوزن.

أثار هذا الاكتشاف رأي العديد من العلماء حول العالم ، لكن النقطة الأخيرة في هذا الأمر هي أن تناول “شوكولاتة اللحم البقري” له قيمة غذائية مفيدة للجسم وليس له آثار جانبية لمن يأكله ، وذلك لأنه بعد تحليل مكوناته يعتبر أكثر تكلفة. المكون في هذه الشوكولاتة هو لحم البقر ، وهو بالطبع ليس صغيرا مقارنة بأغلى أنواع الشوكولاتة السويسرية. لا تصل القيمة الغذائية لهذا النوع من الشوكولاتة.