هل يمكنك أكل الهوت دوج أثناء الحمل ؟

هل يمكنك أكل الهوت دوج أثناء الحمل ؟

خلال فترة الحمل الفعلية ، تهتم معظم النساء بالأطعمة التي يضعنها في نظامهن الغذائي ويتناولن التغذية. حتى الأطباء ينصحون الأمهات بتجنب الأطعمة غير المزروعة بشكل طبيعي أو “المعالجة بالكامل” أحد الأمثلة على الأطعمة المصنعة هو النقانق. لا يتم بيع الهوت دوج في مراكز التسوق والمتاجر فحسب ، بل إنها أيضًا واحدة من أفضل الأطعمة المشوية المفضلة للتجمعات الاجتماعية ووجبات الغداء البطيئة في المنزل. لكن هل من الآمن تناول النقانق أثناء الحمل؟ اكتشف من خلال هذا المقال.

هل يمكنك تناول النقانق المقلية أثناء الحمل؟

قد لا يكون تناول النقانق أثناء الحمل آمنًا لعدة أسباب ، منها:

أحد المخاطر الرئيسية هو تناول اللحوم المصنعة أو المطبوخة. هذا بسبب وجود فرصة أعلى قليلاً لتطور البكتيريا والميكروبات الأخرى (خاصةً إذا تم طهي هذا اللحم لفترة طويلة). تحتاج أيضًا إلى التأكد من طهي اللحوم المستهلكة بشكل صحيح على درجة حرارة عالية (فوق 160 درجة فهرنهايت). تكمن المشكلة في معظم الوجبات المطبوخة في أنه لا يمكنك معرفة ما إذا تم طهيها بشكل صحيح وما إذا تم طهيها لفترة كافية.

التلوث الجرثومي ؛ خطر التلوث ببعض البكتيريا مثل الليستريا مرتفع إلى حد ما (خاصة في اللحوم غير الطازجة أو التي تحتوي على مواد كيميائية صناعية أو مواد حافظة). يمكن أن يساعد الحفاظ على الأملاح مثل نترات الصوديوم في منع نمو البكتيريا في اللحوم ، ولكن تم أيضًا ربط تناول كميات كبيرة من نترات الصوديوم بسرطان البروستاتا واضطرابات الأوعية الدموية الأخرى.

– الحساسية للمكونات ؛ مشكلة أخرى عند استخدام الهوت دوج هي الحساسية لمكونات مثل الجبن والتوابل. تزداد احتمالية إصابة النساء الحوامل بحساسيات خفيفة تجاه بعض المكونات والتوابل أثناء الحمل. ويمكن أن يسبب تفاعلات مثل الانتفاخ والغازات والتعب ، وهي أمور شائعة عند النساء.

ما هي الأطعمة التي لا يجب تناولها أثناء الحمل؟

هل يمكنني أكل النقانق المقلية أثناء الحمل؟هنا ، سيدتي ، إليكِ بعض الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الحمل

الأطعمة المبردة الجاهزة للأكل

تعتبر الوجبات الباردة مريحة للغاية في حياتنا المزدحمة ، ولكن الوجبات المطبوخة والمبردة توفر بيئة مواتية لنمو البكتيريا مثل Listeria monocytogenes ، والتي من المعروف أن لها آثارًا مدمرة على النساء الحوامل. وكإجراء وقائي ، يجب على النساء التأكد من أن الطعام مطبوخ بشكل صحيح ، وإذا كان الأمر كذلك ، يجب أن تكون درجة الحرارة دقيقة ، كما لا ينصح بتخزين الطعام لأكثر من 3-4 أيام.

البرغر المشوي واللحوم والأسماك الأخرى

عادة لا يتم طهي البرغر وبعض أنواع اللحوم المشوية بشكل جيد. يجب طهي جميع أنواع اللحوم ، بما في ذلك الأسماك ولحم البقر والدجاج ، على درجات حرارة تتراوح بين 140 و 180 درجة فهرنهايت. .

ديك رومي وحشو

من المعتاد طهي الديك الرومي كله. ومع ذلك ، في كثير من الحالات تكون درجة الحرارة الداخلية للديك الرومي منخفضة جدًا لقتل البكتيريا بداخلها ، كما يجب طهي الحشوة بشكل منفصل.

عصير غير مبستر وعصير تفاح

يجب عدم تناول العصائر والفواكه والخضروات المصنوعة منزليًا أو غسلها أو تقشيرها قبل الاستخدام الصحيح ، ويجب اختيار العصائر المبسترة فقط. يمكن أن يكون خزانًا جيدًا للبكتيريا مثل

لحم مدخن

عادة ما يتم طهي الدجاج واللحوم المدخنة عند تدخينها ، وليس عند طهيها بشكل صحيح

الجبن الطري غير المبستر

الجبن الطري هو أحد مخاطر الحليب غير المبستر ويسبب العديد من المشاكل المرتبطة به. لذلك ، يوصى بتجنب الأجبان الطرية مثل الجبن الأزرق والفيتا وجبن بري. قد تحتوي على بدائل مثل الموزاريلا أو الشيدر.

سوشي

يجب تجنب السوشي الذي يحتوي على اللحوم النيئة ، ولكن يمكن تناول أنواع اللحوم المشبعة بالبخار واستبدالها بأنواع أخرى مثل لفائف السمك الجيدة ، أو التأكد من طهي اللحوم جيدًا.

الخضار النيئة والطازجة

يتم تشجيع الأمهات عمومًا على تناول الأطعمة الكاملة أثناء الحمل ، لذلك قد يبدو من الغريب أن تشمل قائمة الأطعمة المحظورة الخضروات الطازجة والأطعمة ، ولكن من المهم أن تتذكر حقيقة أن الخضروات يمكن أن تصبح مصدرًا للكائنات الحية الدقيقة إذا لم يتم غسلها بشكل صحيح. لذلك يجب غسل الخضار جيداً قبل تناولها.

ما الاحتياطات الأخرى التي يجب علي مراعاتها؟

بالإضافة إلى هذه الاحتياطات ، يجب أن ترى طبيبك بانتظام إذا كنت تعاني من أعراض مثل الجفاف أو الحمى أو السعال المستمر. يمكن أن يساعد تنظيف الثلاجة والحفاظ على برودة الطعام ، في درجة حرارة تتراوح بين 35 و 40 درجة فهرنهايت ، في منع وتشخيص الأمراض والتلوث الغذائي الذي يمكن أن يحدث من استهلاك الطعام.

يعد الحفاظ على نظام غذائي صحي أمرًا مهمًا أثناء الحمل ، ولكن الحرص على الطعام الذي تتناوله أكثر أهمية لأنه لا يؤثر على المرأة الحامل فحسب ، بل يؤثر على الجنين أيضًا. وكذلك الأمراض والالتهابات التي تصيب الجنين بشكل مباشر.