دراسة جدوى مشروع محل حلويات
دراسة جدوى مشروع محل حلويات
هناك العديد من المشاريع الصغيرة التي يمكن لأي شخص القيام بها لأنها لا تتطلب رأس مال كبير وفي نفس الوقت تكون المتطلبات بسيطة ومتاحة ، وإذا توفر رأس المال الكافي فعليك البحث عن مشروع متكامل والحصول على الربح المناسب من التكاليف والمتطلبات ، هذا كل شيء.من بين المشاريع الكبرى التي يمكن تحديدها جميعًا بشكل احترافي وتنفيذها بالأموال المناسبة ، بالاعتماد على دراسات الجدوى ، متجر متخصص في الحلويات.التركيز على الحلويات اليابانية والغربية التي يفضلها العملاء ، من الضروري فهم خصائص مشروع ناجح للغاية من أجل تزويد أي عميل بالمنتجات التي يحتاجها. دراسة جدوى لمشروع حلويات حيث يتم الحصول عليها من خلال دراسة جدوى لمعرفة أهم العوامل المؤثرة على نجاح هذا المشروع وتنفيذه على أساس محدد يخدم عوامل نجاحه.
المعجنات
يعتبر مشروع متجر الحلوى من أهم وأنجح المشاريع. وذلك لأن الحلويات من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس والتي تتطلب حرفة يدوية ومتاحة بسهولة للشراء من قبل الكثيرين ، ومن أهم منتجات الحلويات البسكويت والمتنوع لأنه نوع من الكعك. ، حلويات غربية ، حلويات غربية ، كيكات وحلويات أخرى.
متطلبات متجر الحلويات
يحتاج متجر الحلوى إلى موقع مناسب بحيث يكون المحل واسعًا ، في منطقة رطبة بعيدًا عن الشمس ، ومكيف للهواء ، وثلاجة لتخزين الحلويات. نحتاج أيضًا إلى مواد أولية مثل المارجرين والسكر والبيض والمكسرات والدقيق والفواكه اللازمة لإنتاج الحلويات والمنتجات الغذائية المختلفة.
احتياجات الحلويات
محل حلويات يحتاج إلى عدة احتياجات. إنها:
– فرن كهربائي وجهاز طهي أرز لصنع الطعام.
・ إنها آلة عجن.
خافق البيض والعفن.
– أدوات الطعام مثل الأطباق والملاعق والشوك والصواني ومتطلبات المحل الأخرى.
– طاولة فرن لحمل الصواني والأشياء الأخرى من الفرن.
آلة تعبئة لتغليف المنتج المعروض.
هذا صندوق من الورق المقوى للطعام ، ويمكن طباعة اسم المتجر على الورق المقوى.
الموارد البشرية المطلوبة للمخزن
يحتاج متجر الحلوى إلى العدد التالي من العمال لزيادة معدل نجاح المتجر.
طاه محترف يصنع جميع أنواع الحلويات
يساعد الموظفون الطاهي في إعداد الحلويات ، بينما يعمل الموظفون الآخرون داخل المتجر ويقدمون الطلبات للعملاء.
الدعاية والتسويق
من أجل تشغيل محل تجاري للحلويات ، من الضروري إجراء إعلانات مناسبة قبل فتح المتجر ، مثل الإعلان حول المتجر قبل الافتتاح ، خاصة عند فتح المتجر وبعد إغلاقه ، بما في ذلك تخفيضات الأسعار والخصومات المناسبة على المأكولات والمشروبات والحلويات في المتجر. إن تقديم أفضل خدمة يمكن أن يقدمها متجرك وعرض موادك الغذائية على منضدة مجهزة جيدًا يمكن أن يقطع شوطًا طويلاً في جذب العملاء. يمكنك أيضًا التعاقد مع مطاعم معينة لتقدم لك أحلى منتجات الحلويات.
إجراءات فتح محل حلويات
من السهل إنشاء متجر للحلوى ، ولكن الأهم من ذلك ، ابدأ الخطوات اللازمة لإعداده: الحصول على التصاريح اللازمة ، والتسجيل في غرفة التجارة ، وإصدار بطاقة ضريبية للمتجر. سيتم منح نسخة من الحالة أو علم الأنساب والترخيص لصاحب العمل بمجرد فحصها.
ميزانية متجر الحلويات
مطلوب حوالي 4000 ريال شهريًا لاستئجار محلين ومصنع حلويات ومصنع لعرض الحلويات.
حوالي 40 ألف ريال للديكور الداخلي وثلاجات لتخزين الحلويات وأكشاك عرض.
– شراء مكونات الحلويات والمواد الخام المستعملة بتكلفة تقارب 15000 ريال.
عامل لديه خبرة في صناعة المعجنات يكلف 8000 ريال وهي قيمة التأشيرة.
تكلف حوالي 25 ألف ريال لتجهيز معمل الحلوى والأفران والصواني وجميع المكونات الأساسية.
الوثائق الرسمية ، التراخيص الحكومية المحلية ، السجلات التجارية. يكلف حوالي 8000 ريال.
عوامل نجاح مشروع محل الحلويات
من خلال اللباقة وتكرار المعاملات مع المتجر ، نضمن أن يكون السعر معقولًا وفي متناول الجميع ، بينما نغطي في نفس الوقت تكلفة المنتج ، ونقدم خصومات على الأسعار ، ونقدم خدمات التوصيل إلى المنازل ، ونساعد العملاء. لتلقي الطلبات والشكاوى.
حساب التكاليف والأرباح لحساب تكلفة العمالة من المكونات المستخدمة في صناعة الحلويات مع الأخذ في الاعتبار أن الأرباح قليلة في البداية وتزداد مع الكفاءة مثل تنظيم العمل ومعرفة العمل في المحل الرجاء عمل الحلويات.
مسابقة تتبع أسعار وحشود المتاجر الأخرى ، وتنافس على سعر وجودة المنتجات ، وتقدم حلويات خاصة ومزايا خاصة.
