قصة اكتشاف الشاي

قصة اكتشاف الشاي

يعتبر الشاي من المشروبات الشعبية بين جميع الناس ولكل شخص طريقته الخاصة في شرب الشاي. يعود اسم الشاي إلى الصين. يعني أشجارًا صغيرة وخضراء ويتطلب تربة خصبة وهواء رطب قليلًا مع هطول الأمطار ، وهذا المناخ مناسب جدًا لدولة مثل الصين. لهذا السبب لديهم أفضل أنواع الشاي.

أنواع الشاي هي:
1- الشاي:
الشاي الاخضر يتم تجفيفه و تخميره و تكون الاوراق عطرية قليلا و يحتوي الشاي على مادة الكافيين التي تحفز الجهاز العصبي و لكن يجب عدم تناوله بكثرة لتجنب المشاكل الصحية و يستحسن ان

2- الشاي الأبيض:
يتم صنع هذا الشاي النادر عن طريق قطف البراعم الصغيرة لنبتة الشاي بلطف.

3- الشاي الأخضر:
يُصنع عن طريق تجفيف أوراق الشاي بالبخار ، وتكون الأوراق عطرة ، ومن خلال التجفيف بهذه الطريقة يمكن الحفاظ على خصائص وتأثيرات الشاي مقارنة بالتخمير مثل الشاي الأسود ، ويقال أنه مفيد للصحة. إنه يحمي أسنانك أكثر من الشاي الأسود.

4- شاي أولونج:
هذا الشاي موطنه الصين ، واسمه يعني التنين الأسود أولونغ ، ويتأكسد قليلاً ويجفف حتى لا يبدو مثل الشاي الأسود.

5- الشاي المنكه:
هذا النوع من القرفة والبرتقال والخزامى والياسمين شائع ، ويتم خلط هذه المكونات مع الشاي وتشرب بدون سكر ، لذلك لها تأثيرات مضادة للأكسدة.
6. شاي الاعشاب:
إنه ليس شاي بحد ذاته ، ولكنه مزيج من أوراق الفاكهة المجففة الممزوجة بالأعشاب الطبيعية والورود ، وهو خالٍ تمامًا من الكافيين ، ويهدئ الأعصاب ، ويشعرك بالاسترخاء ، ويحرق الدهون في الجسم.

7. شاي المريمية:
مستخلص من أوراق شجيرة جنوب أفريقية ، خالٍ من الكافيين ويحتوي على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة لتعزيز المناعة وتقوية الأسنان والعظام والحفاظ على ترطيب البشرة.

ما قصة اكتشاف الشاي؟
تحكي العديد من القصص الصينية عن هذا لأنه كان أول من اكتشف الشاي وزرعه. ذات مرة كان هناك ملك يدعى شينوك. عندما أخذ ورقة من شجرة الشاي وأسقطها في فنجانه ، لون الماء تغيرت هنا. بعد ذلك انتشر كمشروب رسمي بين مملكته ورعاياه ، وانتشر في جميع دول العالم.

يؤكد العديد من المؤرخين أيضًا أن الهولنديين جلبوا الشاي إلى الدول الأوروبية في القرن السابع عشر.

تطور شعبية الشاي في جميع البلدان

انتشر الشاي وطريقة زراعته إلى الدول العربية التي أصبحت بالفعل أماكن مقدسة للشرب ، وبدون الشاي لا مكان لأي حدث أو جلسة. ليس فقط في منطقة الخليج في الإمارات ، ولكن بشكل خاص في جميع الأعمار وكافة الفئات ، تشتهر بشرب الشاي ، وهي من الدول الأكثر اهتمامًا بالشاي ، حيث يمكن مزج الشاي بالحليب أو غيره من المشروبات ، فهو يغير المذاق وله طعم خاص وفريد.

أصبح هذا المشروب الشكل الأول للتجارة نظرًا لشعبيته بهذه الطريقة وهو تجارة مربحة للغاية مثل المواد الغذائية ومحلات البقالة ، وانتشرت العديد من العلامات التجارية في جميع أنحاء العالم ، لكن الشاي الصيني لا يزال هو أفضل أنواع الذوق ، الصحة وغيرها من الميزات.