أهمية تناول المكسرات لمرضى النقرس
أهمية تناول المكسرات لمرضى النقرس
هل المكسرات جيدة للنقرس؟
كلنا نأكل المكسرات. المفضلة لدينا هي الجوز واللوز والفول السوداني والكاجو. لذا فإن تناول حفنة من الكرز المجفف مع طن من اللوز يعد علاجًا رائعًا لمرض النقرس.إن تناول زبدة الفول السوداني مفيد ، لكن هل تناول المكسرات الصحية مفيد لمرضى النقرس؟ الإجابة هي نعم ، المكسرات جيدة.
تحتوي المكسرات على مستويات عالية من الدهون وغنية بالسعرات الحرارية ، لكنها لا تحتوي على البيورينات (السبب الرئيسي للنقرس) ، ويحتوي الجوز على أقل من 50 مجم لكل 100 جرام ، ويحتوي الفول السوداني على حوالي 79 مجم من البيورين لكل 100 جرام. وكذلك اللوز.
أدلة على فوائد تناول المكسرات لمرضى النقرس
أظهرت دراسة حديثة أجريت في Rockstar في عام 2010 أن تناول المكسرات مع الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفول ومنتجات الألبان كان نظامًا غذائيًا صحيًا للأشخاص الذين يعانون من النقرس .. حقل الأرز.
ووجدت دراسة أخرى أن تناول الجوز يوفر 20٪ من السعرات الحرارية اليومية الموجودة في المكسرات مثل الكاجو ، وأن تناول جميع أنواع المكسرات ليس له أي تأثير على رفع مستويات حمض البوليك في الجسم ، إلا أن بعض الأشخاص لا يعانون من النقرس.لكنهم يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي المرتبطة بالنقرس
أيضا ، بينما تنمو المكسرات عادة على الأشجار ، فإن الفول السوداني ينمو تحت الأرض ، مما يجعلها أشبه بالبقوليات.يحتوي على 80٪ من الدهون الصحية. يساعد في تقليل الالتهاب والألم ، وينتجه الجسم من النقرس.
فوائد المكسرات للقلب
يعد تناول المكسرات كجزء من نظام غذائي صحي شامل خطوة جيدة للقلب ، فالأشخاص الذين يعانون من النقرس معرضون بشكل متزايد لخطر الإصابة بأمراض القلب ، كما أن المكسرات تخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم ، وارتفاعها يؤكد الاحتمالية. من الإصابة بأمراض القلب ، ويقلل تناول المكسرات من خطر الإصابة بجلطات الدم التي يمكن أن تسبب نوبات قلبية قاتلة.
العديد من المكسرات غنية أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك ، كما أنها غنية أيضًا بمستويات عالية من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وتقليل الجوع. تحتوي المكسرات أيضًا على نسبة عالية من فيتامين (هـ) ، مما يساعد في الحفاظ على صحة الشرايين ويخفف من ترسبات الشرايين ، مما قد يؤدي إلى ألم الصدر والنوبات القلبية. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الجوز من بين أفضل المكسرات التي تحتوي على أوميغا 3.
لذلك يجب دائما تناول المكسرات نيئة وغير مملحة وينصح بتناولها كما هي بدون طهيها بالزيت. جسم.
تشمل المكسرات الصحية التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي لمريض النقرس اللوز والكاجو والجوز وجوز الأشجار والصنوبر والبندق والفستق والفول السوداني.
